איך לסדר פירות על השולחן

ידוע שפירות טריים מאוד מקשטים את השולחן. צבעם וצורתם מתרעננים להפליא ויוצרים אווירה חגיגית. הכנת שולחן עם פרי היא משימה נעימה ולא קשה, אך יש כאן גם כללים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - אגרטלים רחבים ורדודים;

• - שיפודי עץ או פלסטיק;

• - קערות;

• - סוכר הדובדבן.

מדריך הוראות

1

סדרו על השולחנות כלים ואגרטלים רחבים ורדודים עם פירות טריים ופירות יער. אפשרות הגשה פשוטה זו מתאימה למזנון או לפיקניק. וודאו שכל האוכל נוח לקחת בידיים. שוטפים היטב דובדבנים, דובדבנים, תותים ופירות יער דומים אחרים, אל תקרע את הגבעולים. שוטפים וחותכים את הבננות לשניים בלי לקלף.

2

מגוון ענבים לאשכולות קטנים, אפרסקים, חתוך תפוחים לפרוסות - סהרונים. קולפים ופורסים את התפוזים.

3

בחרו פירות חזקים, לא רכים ולא בשלים, הם קלים לאכילה ללא סכו"ם, צלחות ואינך יכול לפחד להכתים בגדים במיץ מתיז. וודאו שכל הפירות פורסים כך שהפרוסות הן "ביס אחד", למעט בננות, הנוחות לאכילה, בזכות הקליפה העבה והמרקם הצפוף שלהן. ניתן לחתוך אבטיחים, מלונים לחתיכות קטנות, להסיר מהם זרעים, לחתוך את הקליפה ולשים כל אחד על שיפוד.

4

מסרבים מכל הפירות שלא ניתן להגיש באופן שיעמוד בתנאי העיקרי - נוחות. לדוגמא, אל תגישו רימונים בשולחן המזנון. על שולחן רגיל, אתה יכול לשים הרבה יותר פירות שונים.

5

הגישו את האננסים על ידי חתוך אותם לעיגולים אחידים וקיפולם בדיוק כך שהם יוצרים כמו אננס לא חתוך. קוצצים דק את האננס המשומר ומגישים בקערות חלקיות.

6

שוטפים את התפוזים, חותכים מהם את הקליפה בעזרת ספירלה, הסר את הסיבים הלבנים ועטוף את הפירות בקליפה החתוכה. הוא אמור לשרת את התפוזים שלא קלופים, אך לא כולם יכולים להתמודד עם ניקוי נכון של הפרי הזה ליד השולחן, כך שתוכלו לחסוך את האורחים שלכם מהבדיקה הזו, גם אם לרעת הנימוסים.

ז

חותכים אבטיחים לפרוסות לא גדולות במיוחד (כל אחד מתכופף ל 2-4 חלקים, תלוי בגודל). חותכים את האשכוליות לשניים ומפזרים את העיסה באבקת סוכר. מוציאים את הגרעינים, העלים, הגבעולים מהגרגרים ושמים אותם בקערה.

• מגיש כלים על השולחן
• איך להכין פירות על השולחן