תפוזים נעימים לעין וטעמם נפלא. אבל לנקות אותם זה לא מאוד נעים. הקליפה העבה לא רוצה להסיר אותה. בסופו של דבר התפוז מצליח לקלף, אבל זה דורש מאמץ רב. ונראה שהוא רחוק מלהיות כל כך טעים. בנוסף, שמנים אתרים מרססים לכיוונים שונים וזה יכול להיות גם לא נעים במיוחד. אבל אפשר לקלף תפוז יפה וכמעט ללא מאמץ.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
-
- תפוז;
- סכין חדה
מדריך הוראות
1
זכור לשטוף את הפירות גם אם הקליפה נראית נקייה. תפוזים אוחסנו איפשהו, הועברו איכשהו, כך שכל דבר יכול להיות על פני השטח, כולל חיידקים הגורמים למחלות מעיים מסוכנות. מומלץ גם לשטוף ידיים, כרגיל, לפני הארוחות.
2
חשבו אם בכלל לקלף תפוז. אם אתה מתכוון להגיש אותו על השולחן החגיגי יחד עם פירות אחרים, אין צורך לבצע קילוף. כדי למנוע מהאורחים להגיע למצב מביך, חותכים את הפירות ל -4 פרוסות. אם התפוזים גדולים מאוד, תוכלו לחתוך כל פרוסה לשני חלקים נוספים.
3
ישנן שתי דרכים לקלף תפוז. הנפוץ ביותר הוא נוח, אך לא יפה במיוחד. חותכים 2 עיגולים בחלקו התחתון. ערוך 2 חתכים אורכיים בצדדים. נסה לחתוך את הקליפה לחלוטין, אך לא להשפיע על העובר עצמו. לחצו פינה ליד אחד החתכים. הקליפה נופלת בדרך כלל בקלות. עשה אותו דבר עם היצירה השנייה.
4
אפשר לקלף תפוז ולעשות פרח יפה. קבע היכן יש לעובר תחתית. צעד אחורה מעט מהמקום בו היה הגבעול. אם אתה מדמיין תפוז בצורת כדור הארץ, הסכין תעבור מ"קוטב הדרום "ל"צפון", תחצה אותו ותורד לצד השני. מתחת לחתך מתחיל במרחק מסוים מהגבעול. באותו מרחק יש צורך לסיים אותו. סמן את נקודות האמצע של ההמיספרות וצייר את אותה חתך בדיוק. מחלקים כל פרוסה לשניים. גזרו עוד 2 מרידיאנים.
5
חוטפים את החלק העליון של עלי הכותרת בסכין וכופפים בזהירות חתיכת קליפה. עשה אותו דבר עם כולם. יש לך משהו כמו שושן מים, שבאמצעו תפוז, והעלים עלי כותרת.
שימו לב
כדי לחתוך את הקליפה עם פרח, אתה צריך סכין חדה מאוד.
עבור סלט פירות, אתה צריך לא רק לקלף את הקליפה, אלא גם להסיר את הסרט הלבן.
עצות שימושיות
באותו אופן, ניתן לקלף את האשכוליות.