מתכון פשוט מאוד ומהיר להכנת מאפה קצרון ביתי. נסה לבשל, בטח תאהב את זה.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/37/kak-ispech-pechene-malishki.jpg)
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 2 כוסות קמח;
- - 200 גר '. חמאה;
- - 1/3 כוס סוכר;
- - 1/3 כפית מלח;
- - סודה בקצה הסכין או אבקת האפייה;
- - ½ כוס ריבה או ריבה;
- - 2 כפות אבקת סוכר.
מדריך הוראות
1
מרכך את השמן. שופכים קמח, סוכר, מלח לקערה, מוסיפים חמאה או מרגרינה. ערבוב. אתה צריך ללוש את הבצק בידיים שלך, מסתבר שהוא צפוף למדי. נסו לערבב את הבצק ללא גושים.
2
על קרש חיתוך מרדדים את הבצק בשכבה בעובי 0.5 ס"מ.
גוזרים עיגולים מסודרים בעזרת כוסות מסודרות לעוגיות. שים עיגולים מוכנים על תבנית האפייה המשומנת ואופים אותם בתנור עד להזהבה. הטמפרטורה בתנור צריכה להיות 220 גר '. זמן אפייה - 5-7 דקות.
3
כאשר העוגיה מתקררת, עליכם להדביק אותה שתיים-שתיים עם שכבה של ריבה או ריבה. ואז מפזרים אבקת סוכר.