גולאש טורקיה הומצא במקור בהונגריה. כיום מתכון זה התפשט ברחבי העולם ויש בו מספר עצום של וריאציות. ברוסיה נהוג להשתמש בה עם איזשהו תוספת. להלן הגרסה הנפוצה ביותר של גולאש הודו בכיריים איטיות, שתמשוך את כולם, ללא יוצא מן הכלל.
בחר את המתכון שלך
מרכיבים
- מים - 2 כפות.;
- מלח לפי הטעם;
- פלפל שחור גרוס לפי הטעם;
- עשבי תיבול טריים - 50 גרם;
- שמן צמחי - 2 כפות.;
- פפריקה טחונה מתוקה - 1 כף;
- עלה דפנה - 2 יח ';
- קמח - 1 כף;
- רסק עגבניות - 2 כפות.;
- שמנת חמוצה - 3 כפות;
- בצל - 1 pc;
- פילה הודו - 350 גר '