שיבולת שועל עצלנית מושלמת למי שמפקח על בריאותם - זו מנה מאוד מזינה ובריאה המכילה הרבה חלבון וסיבים תזונתיים. דייסה כזו ניתן לאכול לארוחת הבוקר, לקחת איתכם לעבודה או לאימונים.
בחר את המתכון שלך
שיבולת שועל עצלנית מתבשלת מהר מאוד. עליכם לקחת צנצנת זכוכית נקייה, להכניס בה שיבולת שועל, להוסיף יוגורט ללא תוספות, חלב, סוכר או ממתיק, פירות יער ופירות. צריך לסגור את הצנצנת ולהרעיד את התוכן היטב. אתה יכול לשים עוד כמה פירות מעל, לערבב אותם עם דגני בוקר. צריך לסגור היטב את צנצנת הדגנים ולהכניס למקרר. דייסה שהוכנה בדרך זו ניתן לאחסן במקרר למשך יומיים עד 4 ימים. המכולה יכולה להיות בכל נפח, אך נוח יותר לקחת פחים בהספק של 0.4-0.5 ליטר.
תוך מספר שעות, שיבולת שועל הספוגה בחלב ויוגורט הופכים רכים וטעים. עקביות הדייסה תלויה בכמות החלב שנוסף - ככל שחלב יותר דק, הדייסה דקה יותר.
המתכון מאוד גמיש ומאפשר לכם ליצור עוד ועוד וריאציות חדשות, תוך שילוב מרכיבים שונים לטעמכם. אפשר להוסיף צימוקים, אגוזים, מעט דבש, חתיכות של פירות שונים, ריבה וריבה לדייסה. חלב ויוגורט יכולים להיות נטולי שומן - זה לא ישפיע על טעם הדייסה.
דייסה כזו משמשת בקור, אבל אם אתם ממש רוצים, תוכלו לחמם אותה. לשם כך מכניסים את צנצנת הדייסה למיקרוגל, מחממים לטמפרטורה הרצויה. כאשר מחומם, יש להסיר את הכיסוי.