עוגות פרי ללא סוכר: מתכונים לירידה במשקל

בזמן הדיאטה, לפעמים אתה צריך לפנק את עצמך עם טעים. עוגות ללא סוכר עם פירות יעזרו לא לעלות במשקל ולקבל מטען של מצב רוח טוב. פירות הולכים טוב עם יוגורט, שמנת. עוגות עם מרכיבים כאלה יהיו דלות קלוריות, טעימות ובריאות.

בחר את המתכון שלך

עוגת תות

הכינו קינוח קל על בסיס מוצרי חלב עם תותים. אין גרם סוכר בבצק, רק מעט ממנו בקרם. קרם מכיל פחות קלוריות מחמאה. לכן קרם כזה במתינות מותר לרדת במשקל. הנה מה שאתה צריך:

למבחן:

- 70 ביסקוויטים יבשים;

- 30 גרם חלב רזה;

- 1 כף חמאה;

- 2 כפות דבש.

למוס לבן:

- 100 גרם שמנת צמחית;

- 250 גרם של יוגורט טבעי ללא שומן;

- 2 כפות ג'לטין;

- 3 כפות סוכר או כמה שיותר דבש.

עבור מוס ורוד, אתה צריך את אותו הדבר כמו לבן, בתוספת 120 גר 'תותים טריים.

למוס תות:

- 1 כף. l ג'לטין;

- 200 גרם תותים.

יש לרסק את העוגיות לפירורים, להוסיף חלב, דבש מחמם וחמאה, לערבב. קח צורה גבוהה בקוטר של 20 ס"מ, קו את פני השטח שלה עם צלופן מזון. הניח את בצק העוגיות על הקרקעית, נגח אותו בשכבה אחידה. הכניסו את התבנית למקפיא.

המשך למוס הלבן. משרים תחילה ג'לטין למשך 25 דקות. מחממים אותו ל 70 מעלות צלזיוס כך שיתמוסס. מקציפים את השמנת המצוננת. שופכים בתוכם סוכר או שמים דבש נוזלי, מוסיפים יוגורט, מערבבים בעדינות את המסה. יוצקים פנימה ג'לטין מעט חם, מערבבים. מוציאים את התבנית מהמקפיא, שופכים לתוכה את המוס, מוציאים אותו שוב.

תן למוס להקפיא למשך 20 דקות ואז לבשל את המוס הוורוד. עשו את זה כמו לבן, רגע לפני ששופכים ג'לטין, הוסיפו תותים, מועכים בבלנדר. יוצקים בעדינות על המוס הלבן הקפוא, מכניסים למקרר לשעה.

לאחר זמן זה, התחל לבשל מוס תות. הופכים את הפירות יער לפירה, מוסיפים ספוג מראש ומומסים על הג'לטין האש. מערבבים את המסה. יוצקים איתה את החלק העליון של העוגה, מכניסים למקרר ללילה. בבוקר, קבלו עוגת פירות, מקשטו בתותים, קצפת אם תרצו, מפזרים 30 גרם שוקולד שחור מגורר.