תזונה נכונה אינה תזונה הגוזלת מאדם את המזונות האהובים עליהם. אוכלים באופן רציונלי, אנשים מתחילים להרגיש טוב יותר, יש להם יותר אנרגיה, בריאות טובה יותר ואפילו מצב רוח. אבל לפעמים כשמכינים תפריט אדם נופל לסטות נפש. הארוחה הכי "מעורפלת" היא ארוחת הערב. לרוב בערב אתה רוצה משהו מזיק, אבל מוצרים כאלה משפיעים לרעה על הדמות שלך ועל בריאותך. מה כל כך טעים לאכול בערב כך שהגוף לא מזיק?
בחר את המתכון שלך
ארוחת הערב, המבוססת על עקרונות האכילה הבריאה, צריכה להיות מורכבת ממזונות חלבוניים וירקות. יש לכוון ארוחת ערב להעשיר את הגוף בחומצות האמינו הנחוצות, מכיוון שמדובר בתרכובות האורגניות הללו המסייעות לשרירים להתאושש ולעורר את התחדשות העור מבלי להפעיל עומס יתר על מערכת העיכול.
מתכוני סלט קלים
בערב תוכלו לאכול סלט קל עם טעם מדהים, העשוי מעוף, כרוב בבייג'ינג, אננס משומר. תכולת הקלוריות של מנה כזו היא רק 66 קק"ל ל 100 גרם. מרתיחים את הבשר מראש, חתוך לחתיכות קטנות. קוצצים את הכרוב, קוצצים את האננס. שלב את החומרים בכלי עמוק ושפוך פנימה יוגורט טבעי ללא סוכר.
אם מסיבה כלשהי אינך יכול לאכול עוף, אתה יכול לבשל סלט בקר. לשם כך, חתכו את הבשר המבושל לרצועות דקות, רק קוצצים את המלפפונים. טוחנים עגבניות ואת הירקות האהובים עליכם (פטרוזיליה, חסה, סלרי). שלב את המרכיבים ומלא ביוגורט.
אוהבי ירקות יכולים להכין סלט של ירקות וגבינות, מתובל בחומץ בלסמי. קוצצים דק עגבניות, מלפפונים ופלפלים מתוקים, מערבבים עם כמות קטנה של גבינת פטה. הכינו רוטב חומץ וכפית שמן זית. מתבלים את המנה ברוטב המתקבל, מוסיפים ביצה מבושלת אם רוצים.
טונה היא מוצר דל קלוריות המכיל חומצות אומגה בריאות. בנוסף, יש לו תכולת חלבון גבוהה. מנות מהדגים האלה פשוט מעולות. אפשר להכין סלט טעים מטונה. לדגים משומרים זה לשלב עם שעועית מצנצנת, הוסף מלפפון ועשבי תיבול טריים אחד לפי הטעם. מתבלים את הסלט בשמנת חמוצה או יוגורט דל שומן.
מתכוני תבשילים
תוכלו לגוון את ארוחת הערב שלכם עם תבשיל דגים בריא. להכנתו, חותכים 500 גרם פילה בקלה לפרוסות, מלח ומניחים בצורה משומנת. קוצצים דק את הגזר והבצל, מפזרים עליהם דגים. מקציפים 2 ביצים ומשלבים עם 500 מ"ל חלב. יוצקים דגים וירקות עם התערובת, הכניסו את התבשיל לתנור למשך 30 דקות.
ארוחת ערב אידיאלית תהיה תבשיל ירקות, המתבשל במהירות ובקלות. הרתיחו את הברוקולי, ואז הורידו מיד את התפרחות במי קרח (זה הכרחי כדי שהצבע יישאר רווי). מקציפים ביצים עם חלב ומשלבים עם משפחת ירקות העשויה מגזר, אפונה, תירס ושעועית ירוקה. מלח, פלפל לפי הטעם, עוברים לתבנית. מוסיפים לתערובת ברוקולי. אופים בתנור בחום של 170 מעלות עד שהם רכים.
ארוחת הערב עשויה להיות מורכבת מקדרת חלבון, המבוססת על פילה עוף ותערובת מקסיקנית. שים בתבנית ירקות קפואים. חותכים את הבשר הגולמי לחתיכות ומניחים על גבי התערובת. מגררים כמות קטנה של גבינה, יוצקים לתבנית. 2 ביצים משולבות עם 100 גרם יוגורט טבעי, יוצקים את המנה. אופים את התבנית בתנור שחומם מראש עד לבישול.