הודו הוא ציפור השייכת למשפחת הפסיון. הוא חי ביערות הבר של צפון אמריקה ומרכז. זה הפך לעופות במאה ה -16 בזכות האינדיאנים שהעריכו את טעם הבשר שלו וכעת הוא מגודל כמעט מכל המדינות.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
מדוע בשר הודו כל כך שימושי? הוא מוביל בתכונות התזונה שלו, הוא מכיל מינימום של כולסטרול, הודות לכך הודו ההודו שימושי במיוחד לילדים, קשישים וחולים במחלות לב וכלי דם.
2
בשר טורקיה מסייע להרוות את הדם בתאי דם אדומים ומונע התפתחות של אנמיה, מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של ברזל וויטמין B12. בשל תכולת האבץ הגבוהה, הוא משפר את החסינות.
3
בשר טורקיה הוא מזון אידיאלי עבור ספורטאים ואנשי כושר, מכיוון שהוא מכיל כמות שיא של חלבון - 100 גרם בשר 23 גרם חלבון טהור.
4
ההודו מכיל ויטמינים B1 ו- B2, הם מאפשרים שאיבה יעילה יותר של אנרגיה מפחמימות, מונעים מהם להפוך לשומן, ותוכן מאוזן של חלבונים, שומנים ופחמימות מעודד חילוף חומרים תקין. הודות לכך, בשר הודו יעזור לשמור על גזרה דקה, ולאנשים עם משקל גוף מוגבר - להוריד קילוגרמים מיותרים.
5
כמו כן, בשר הודו מכיל חומצות אמינו נדירות שניתן להטמיע רק במזון, הדבר מסייע בשיפור מצב הרוח ואיכות החיים, דבר שחשוב לכל האנשים. ניתן להכין מגוון מנות מבשר הודו, ניתן לטגן, לאפות, לבשל ולהשתמש בו להכנת פשטידות, סלטים ומנות חג.