ארוחת בוקר מהירה: ביצה בטוסט

ארוחת בוקר ביצה היא מסורתית מאוד. על פי המסורת, מנה זו מוכנה על ידי שבירת ביצים לטוסט. אבל המתכון הזה משופר מעט, שללא ספק מעניק לתבשיל פיקנטיות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - לחם טוסט לבן 2 פרוסות

• - גבינה מומלחת 30 גרם

• - 3 ביצי עוף

• - חצי כוס חלב

• - זיתים 4 חלקים

• - מלח

• - פלפל גרוס

• - פטרוזיליה

מדריך הוראות

1

ראשית כל, עליכם להכין את הבסיס לטוסטים צרפתיים. לשם כך, בעזרת מקציפים מקציפים את החלב עם הביצה ומוסיפים לתערובת מלח ופלפל.

2

פרוסות עגולות מיוצרות לפרוסות לחם עם כוס. אתה יכול גם לחתוך חורים עם חותכי עוגיות. ביום האהבה זה כבר הפך לקלאסיקה לחתוך פתחים בצורת לבבות בלחם. עם זאת, אתה יכול להראות רגשות בצורה זו לא רק בחגים. כל פרוסת לחם המוכנה בדרך זו טובלת במהירות משני הצדדים בתערובת שהוכנה מראש.

3

מחממים את התבנית עם זית או שמן צמחי אחר, יוצרים חום בינוני ומטגנים צד אחד של הלחם כ -5 דקות.

4

הופכים את הלחם בתבנית ושברו 1 ביצה לכל פרוסה. שים זיתים חתוכים באמצע הטוסטים. מבשלים על אש נמוכה מתחת למכסה סגור כ 7 דקות.

5

כאשר הביצים והטוסט מבושלים לעקביות הרצויה, מפזרים עליהם מלח ופלפל. מפזרים מלמעלה גבינה מגורדת.

6

טוסטים מונחים על צלחת ומעוטרים בצבעי ירק. את אמצע הטוסט שנשאר אפשר לאכול עם גבינה.

מנה בכלי: ביצה בטוסט