עוגת חלב מהירה חמוצה

למרבה הצער, זה קורה לעיתים קרובות שבדיוק קנו חלב חמוץ. חבל למזוג אותו, אני תמיד רוצה לבשל משהו. זה המקום בו מתכון מהיר וקל המבוסס על חלב חמוץ מצליח.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - כוס חמוצה 1 כוס

• - ביצים 3 חלקים

• - סוכר גרגר 1 כוס

• - סודה לשתייה כפית

• - קמח 3 כוסות

• - פירות לטעמכם

• - שמן חמניות

מדריך הוראות

1

מערבבים את הביצים עם הסוכר ומקציפים היטב. עלינו לנסות לגרום להמסת הסוכר בכל הזדמנות אפשרית.

2

בביצים עם סוכר מוסיפים חלב חמוץ. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת חלקה.

3

ואז להוסיף קמח וסודה לתערובת זו. לפני שמוסיפים לבצק, יש לערבב היטב סודה וקמח אחד עם השני. מערבבים הכל היטב עד לקבלת תערובת חלקה. בצק העקביות אמור להיראות כמו שמנת חמוצה עבה.

4

אנו משמנים את קרקעית הצורה המוכנה בשמן צמחי ושמים שם את הפירות המבושלים. יוצקים את כל הבצק על הפירות שלנו. אתה יכול להשתמש בכל סוג של פירות (תפוחים, אגסים, בננות, ענבים, אפרסקים, ויקטוריה, דומדמניות, דובדבנים). עם כל מילוי פירות יער זה יהיה טעים.

5

אנו שולחים את המנה שלנו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אנחנו מחכים 30-35 דקות. הקפד לבדוק את מוכנות המנה שלנו.

שימו לב

לאחר הבישול, אתה צריך לבדוק את המנה אם מוכנות עם מקל עץ, פשוט הדביק את המקל בעוגה. אם המקל יצא נקי, העוגה הייתה אפויה לחלוטין. ניתן להוציא אותו בבטחה מהתנור.

עצות שימושיות

לא רצוי לחמם את התנור יותר מ- 180 מעלות, מכיוון שזה המצב האופטימלי ביותר לעלייה הדרגתית של הבדיקה.

אם שמים סודה בבצק, אז לעוגה יהיה צבע כהה וריח וטעם לא נעימים.