כיצד לבשל פורל בסיר איטי

בישול בכיריים איטיות שומר על המספר הגדול ביותר של תכונות שימושיות. לפיכך, פורל עם ירקות הוא לא רק טעים ועשיר במיוחד, אלא גם בריא מאוד.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - פילה פורל 3 יח ';

• - מיונז 2 כפות. כפות;

• - חרדל 2 כפות. כפות;

• - גזר 1 pc.;

• - פלפל מתוק 2 יח ';

• - שורש סלרי 100 גרם;

• - קישואים 1 pc.;

• - כרישה 200 גרם;

• - כרוב כבוש 200 גרם;

• - שמן זית 2 כפות. כפות;

• - פטרוזיליה קצוצה 2 כפות. כפות.

מדריך הוראות

1

לשטוף פילה פורל, לייבש עם מגבת נייר. יש לשמן משני הצדדים במיונז וחרדל. משאירים למשך 20 דקות.

2

שוטפים, פלפל, קישואים, גזר וסלרי, יבשים, חתוכים לרצועות דקות. אל תשכח לקלף את הגזר. מערבבים ירקות עם כרוב וירקות, מלח ופלפל. על מנת להפוך את הדגים ליותר חריפים וטעים, ניתן לכבוש אותו בתערובת של רוטב סויה ולימון, ולפזר את התבשיל המוגמר בחומץ בלסמי.

3

שופכים שמן זית לתנור האיטי, ואז שמים חצי ירקות, פרוסות פילה מלמעלה, מכסים עם יתרת הירקות. מבשלים שעה עם תוכנית הכיבוי. ניתן להגיש פורל עם ירקות כמנה עצמאית, כמו גם מנה לצד פירה או אורז מבושל.

שימו לב

על פי מתכון זה, אתה יכול לבשל לא רק פורל, סלמון, פולוק, סלמון, סלמון ורוד, בקלה ומוט עץ חוטים הם גם מתאימים. מגישים את המנה המוגמרת רק בצורה החמימה!