בשלבים שונים של התפתחותה, נבטי בריסל נראים שונים. היא משתנה בהדרגה. ראשית, הזרע הופך לנבט, אחר כך - לשתילים. ואז הצמח יהפוך לשיח רב עוצמה, יהווה הרבה ראשי כרוב קטנים.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
חיי נבטי בריסל מתחילים בזרע. הוא קטן, מוצק, שחור. כשאתה מכניס אותו לאדמה, מתחיל טרנספורמציה קסומה. תוך מספר ימים בלבד, העובר, הנמנם בו, ייצא בצורת נבוט. הוא יתגבר על שכבת האדמה וימהר לשמש. ואילו הצילומים עדיין קטנים. בתקופה זו נבטי בריסל נראים כך: גבעול דק למדי ושני עלים מרובעים בצבע ירוק בצורת לב.
2
5-10 ימים נוספים יחלפו ו -2 זוגות עלים אמיתיים ייווצרו על הנבט. הם מוארכים. שולי העלים מעט גלי, נראים יפהפיים. כמה ימים לאחר מכן, יצמחו עלים בזרעי נבטי בריסל. ועכשיו על גבעול יציב ישנם 4 עלים עוצמתיים. כולם באותו צבע ירוק עמוק.
3
שתילים חזקים מועברים מהבית לכפר, לקוטג '. אם מישהו גר בכפר, אז הוא פשוט משתיל אותו מאדן החלון לגינה. כרוב אוהב לגדול בטבע. אם הוא מושקה במים מספיק, בקרוב הצמח לא יוכר.
4
ועכשיו ענפיו הם עלים, מתפשטים. אך העטיפות בהן הן מציגות הן עדיין קטנות. נבטי בריסל צומחים זמן רב. זהו צמח בן שנתיים. זה כמה זמן הוא זקוק ליצירת הזרעים. ראשים קטנים של כרוב, בגודל אגוז, יופיעו בעוד 7-8 חודשים. לכן גננים שותלים אותו על שתילים כל כך מוקדם - בתחילת פברואר. לאחר זמן זה, המראה של נבטי בריסל משתנה.
5
אם אתה מסתכל בזרני העלים, תראה שם ניצנים שצמחו מהם זרדים בזמן הנקוב. בראשם מתחילים להיווצר ראשי כרוב. הם אלה שאוכלים אוכל, מכינים מרקי ירקות. השתמש במרק כרוב כמנה שנייה. לשם כך יש לטבול אותם במים רותחים ולהרתיח בהם 5-8 דקות, להכניס למסננת. לחלופין, תוכלו לטגן אותם בשמן חמניות או לאכול מבושלים.
6
פירות נבטי בריסל מבשילים עד סוף ספטמבר - סוף אוקטובר. הם יעמדו בכפור קטן, כך שלפעמים מוסרים אותם באמצע נובמבר. אם הקור היה חמור, אז הקצר והכניס אותו לאחסון במקפיא.
ז
איך נראים הפירות האלה ליד? הם עותק קטן של כרוב לבן. ראשי כרוב קטנים, אך צפופים. הסדינים נלחצים זה בזה, ובפנים גדם.
8
נבטי בריסל הם לא רק ירוקים, אלא גם אדומים ולילך. למעט הפיצ'ר הזה, היא נראית בדיוק כמו אחיה הירוק.