עקרות בית רבות אופות פשטידות פתוחות עם פירות יער, ריבה, ריבה, פשוט מניחים את המלית על גבי. מאפים כאלה מתגלים כמתוקים, אך אינם מעוררי תיאבון מדי. כדי להפוך את המנה למראה יפה, מקשטים את החלק העליון של הריבה בתבנית או במתלה תיל העשוי מבצק שמרים. נספר לכם כיצד לקשט את העוגה בפתרונות פשוטים, נציג דוגמאות פשוטות לעיצוב אכיל.
בחר את המתכון שלך
יש רעיונות רבים כיצד לקשט עוגת בצק שמרים על גבי פסים, מתלה תיל, צמות או תבניות מקושטות. סכינים, כפיות וכפות עם מזלגות, חותכי עוגיות ודמיון יעזרו למארחת. עדיף להתחיל ניסויים על קישוט מאפים מתוקים עם טריקים פשוטים, בהדרגה מסבכים את אלמנטים של אריגה.
7 רעיונות לקישוט העוגה בתבניות יפות
כדי ליצור תבניות על מילוי מתוק, אתה צריך להשאיר מעט בצק לעיצוב. ראשית מורחים את הריבה או מניחים את הגרגרים, ואז אורגים, גוזרים את הדמויות.
1. אם לא נותר בצק לאחר היווצרות העוגה, תוכלו לקשט את שוליה על ידי יצירת תבניות רבות בעזרת כפית, מזלג ואצבעות. בעזרת מזלג אתה צריך למרוח רצועות שיניים עם שיניים תחילה לצד אחד, ואז לצד השני, ויוצרים "צלבים". כפות בגודל שונה "מציירות" קשתות, עקומות ותלתלים. אצבעות יוצרים או צובטים קצוות גליים, יוצרים שקעים.
2. עקרות בית רבות מעדיפות סריג על פני רצועות בצק מגולגלות. אתה יכול לעשות ציור כזה על מאפים תוך 5 דקות בלבד.
3. אפשרות לעיצוב פופולרי היא אריגת כל מיני צמות סביב הקצה, בספירלה, עם גריל. ניתן ליצור צמות מחבילות, רצועות דקות או שאריות בצק.
4. דרך פשוטה לקשט היא להשתמש בחותכי עוגיות. זה ייקח שני חלקים של הבדיקה עבור העיצוב המקורי. ראשית, מרדדים את השכבה התחתונה, יוצרים את הצדדים ומניחים את מילוי הגרגרים. ואז אנו מגלגלים את השכבה השנייה בעזרת מערוך, חותכים דמויות עם תבניות. אנו פורשים את התבנית מהקצוות למרכז, אופים בטמפרטורה הרצויה.
5. רעיון נוסף עם תבניות הוא יישום הגזרות המקוריות בשכבה העליונה של הבצק, המכסה את המלית. כשאתה לוקח כמה צורות אתה יכול ליצור תבנית עם כוכבים, פרחים או פרפרים, ולהניח גזרות בכל מקום.
7. אם בבית ישנם מכשירים מיוחדים לחיתוך מתולתל - העניין קטן. נותר רק לפנטז עם מילויים ורישומים, יצירת יצירות מופת אמיתיות לקנאתם של כל החברים.
