לחם מטוגן מקמח תפוחי אדמה הוא תוספת נהדרת לכל שולחן. טעם נהדר וקלות ההכנה הם היתרונות העיקריים של מנה זו, אותה תוכלו להפתיע את בני משפחתכם וחבריך.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
-
- תפוח אדמה - 1 קילוגרם;
- בצל כועס או שום - 25 גרם;
- שמן צמחי - 50 גרם;
- מלח
- חומץ
- רוטב סויה לפי הטעם.
מדריך הוראות
1
שוטפים היטב את תפוחי האדמה, קולפים וטוחנים.
2
קוצצים דק בצל ירוק או שום.
3
מסננים את מסת הפירה תפוחי האדמה מהמים האדומים המיושבים ומערבבים עם בצל קצוץ או שום.
4
מחממים את התבנית מראש, משומנים מראש בשמן צמחי.
5
מכניסים את הקציצות העשויות מהמסה המתקבלת לתבנית חמה ומטגנים עד שמוכנים מתחת למכסה.
6
לפני ההגשה יוצקים את לחמניות ברוטב סויה או חומץ.
שימו לב
על מנת שהעמילן במסת תפוח האדמה יחולק באופן שווה לפני אפיית הלחם, יש לערבב אותו היטב.
עצות שימושיות
טעמיות המנה נעלמת כשהוא מתקרר, ולכן לפני השימוש יש לחמם את הלחם.