איך לבשל קישואים וקדרה טחון

קדירה, כמו שום דבר אחר, יכולה להיקרא בבטחה מנה אוניברסלית. אפשר לאפות אותו כמעט מכל מוצר. אני מציע להכין את המנה הזו של קישואים ובשר טחון.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - קישואים - 1 ק"ג;

• - בשר טחון - 500 גרם;

• - בצל - 200 גרם;

• - רסק עגבניות או קטשופ - 5 כפות;

• - גבינה - 150 גרם;

• - פלפל;

• - מלח.

מדריך הוראות

1

קולפים וקוצצים דק את הבצל. שים בצל קצוץ במחבת עם שמן ומטגנים. ואז להוסיף לזה בשר טחון. ניתן להשתמש בקדרה ממולאת כרצונכם. מערבבים היטב ומבשלים 7 דקות. לאחר שחלף הזמן, הוסיפו רסק עגבניות או קטשופ, כמו גם מלח ופלפל. מטגנים את המסה המתקבלת במשך 5-7 דקות נוספות.

2

בביצוע הקישואים, בצעו את הפעולות הבאות: הסירו את הקליפה וחתכו לעיגולים שעובם לא יעלה על 5 מילימטרים.

3

משמנים תבנית עם שמן. שים עליו עם השכבה הראשונה שליש קישואים קצוצים ומתבלים אותם במלח. בשלב הבא הניחו מחצית מתערובת המלית. ואז שוב קישואים ואז שאריות בשר טחון. השכבה הסופית צריכה לשכב קישואים.

4

מפזרים גבינה מגוררת על גבי הקדרה. יש לחמם את התנור לחום של 180 מעלות, ואחריו לאפות את התבשיל בו למשך 35 דקות. תבשיל עם קישואים ובשר טחון מוכן!