אם אתה חושב שפריטים הם מונוטוניים ומשעממים, אתה טועה עמוק. למעשה, במאפה הפשוט הזה, יש כל כך הרבה אפשרויות מגוונות עוצרות נשימה. היום אנו מכינים לארוחת הבוקר רק לביבות שיבולת שועל טעימות במיוחד ובריאות עם תפוחים ואוכמניות. בגלל החומרים המרכיבים, הם כה רכים שהם פשוט נמסים בפה. והעיקר שההכנה שלהם תיקח לא מעט זמן.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 300 גרם קפיר
- - קמח
- - תפוח אחד
- - מעט אוכמניות (ניתן להקפיא)
- - חצי כפית סודה
- - חומץ תפוחים
- - שתי כפות שיבולת שועל
- - מלח
- - ביצה אחת
- - שתי כפות שמן
מדריך הוראות
1
בכדי לבשל לביבות שיבולת שועל עם תפוחים ואוכמניות, קחו קפיר ושפכו לקערה עמוקה. שתי כפות שיבולת שועל, מוסיפים מלח לפי הטעם בכפיר, מערבבים ומשאירים למשך 10 דקות. להרוות חצי כפית סודה לשתיה עם חומץ תפוחים ולהוסיף לקפיר. מערבבים היטב. הוסף ביצה גולמית אחת טרופה. יוצקים את הקמח לאחר סינון. מערבבים היטב את הבצק לפנקייקים. על מנת להכין לביבות יוגורט עם תפוחים על קפיר, הבצק צריך להיות מעט פחות נפוץ מאשר לביבות רגילות.
2
כדי להכין לביבות טעימות יש למרוח תפוח קטן אחד על פומפיה גסה, להוסיף לבצק ולערבב. חופן קטן של אוכמניות, אפשר להקפיא, להוסיף גם לבצק ולערבב היטב. אתה יכול לשפוך מעט שמן צמחי לתערובת זו. די, שתי כפות. מערבבים הכל היטב.
3
להכנת לביבות עם תפוחים ואוכמניות על קפיר פחות קלורית, מטגנים לביבות ללא שימוש בשמן. יוצקים בצק לפנקייקס על תבנית שחוממת מראש. למטרה זו מצקת מתאימה. שופכים את הבצק לכל התבנית, כך שתקבלו לביבות בכל התבנית. ברגע שהלביבות מכוסות בבועות, הפכו אותה לצד השני.
שימו לב
לביבות שיבולת שועל אלה עם תפוחים ואוכמניות מעניינות מאוד וטעימות בגלל השילוב של פירות יער חמוצים ופירות מתוקים.
עצות שימושיות
לבישול לביבות שיבולת שועל עם תפוחים ואוכמניות על קפיר השתמשו במחבת ללא מקל.