שפע ראש השנה הוא סמל לשגשוג, כמו גם דרך למשוך מזל טוב בשנה הקרובה. לכן כל עקרת בית רוצה שהתפריט יהיה מגוון, והשולחן מלא בכלים מקוריים וטעימים. כדי לחסוך זמן, הכינו חטיף פשוט ומהיר על השבבים.
בחר את המתכון שלך
להכנת חטיף ראש השנה על צ'יפס, יידרשו המרכיבים הבאים:
- נתח גבינת Maasdam (כמאה גרם)
- עגבניות (300 גרם)
- 8-10 חתיכות זיתים
- ירקות טריים
- זוג שיני שום
- שבבי תפוחי אדמה גדולים באותו גודל
- קצת מיונז
בישול חטיף חג מולד מהיר על צ'יפס:
1. קוצצים את העגבניות דק מאוד עם סכין חדה ומסננים את עודפי המיץ.
2. קוצצים דק עשבים טריים קצוצים דק.
3. גבינת "מסאם" גבינה.
4. מערבבים ירקות, גבינה ועגבניות, מוסיפים שום כתוש דרך מכבש.
5. מתבלים את המסה הזו בכף מיונז.
6. עדיף להניח את המלית המוכנה על השבבים לפני ההגשה לאורחים, אחרת השבבים עשויים פשוט להתפרק מלחות.
7. יש לקשט את החטיף המוגמר בזיתים מלאים או קצוצים.
חטיף ראש השנה הפשוט והמהיר ביותר יוסיף מגוון לתפריט החג וגם יחסוך זמן.