זין על מקלות - מתוק אהוב מילדות. פינוק טבעי וטעים זה קל לבישול בבית. הם יכולים להיות מוכנים טבעיים ובהירים עם צבע.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- • 6 כפות. כפות סוכר גרגירים;
- • 2 כפות. l מים;
- • 1 כף. l 9% חומץ;
- • שמן צמחי;
- • טופס לקוקלים;
- • קיסמים או מקלות עץ קטנים.
מדריך הוראות
1
יש למזוג סוכר לכלי אמייל, לשפוך מים ולשים על אש נמוכה. אם אתה רוצה צבע בהיר, הוסף צבע לסוכר.
2
מרתיחים סירופ סוכר תוך ערבוב מתמיד בעזרת כף.
3
כשהמים רותחים, עליך להוסיף חומץ ולהמשיך לבשל על אש נמוכה.
4
כאשר הסירופ הופך לענבר, יש צורך לטפטף טיפה קטנה של סירופ לכוס מים קרים. אם הטיפה מתקשה מייד, אז העדינות מוכנה, תוכלו להשיג אותה ולשפוך אותה בצורות. הדביקו מקל בכל צורה.
5
הכניסו למקרר.
6
כאשר הזין קפוא, עליכם להניח אותם בזהירות על צלחת.
עצות שימושיות
אל תעכלו את הסירופ, הוא צריך להיות מעט זהוב. אם תקבל סירופ חום, הזכרים יהיו מרירים.