יש לאחסן מים בבקבוק פלסטיק בטמפרטורת החדר, במקום חשוך. ניתן לאחסן בקבוק מים סגור עד שנה, ובקבוק פתוח לא יותר מעשרה ימים. הפלסטיק של הבקבוק חייב לעמוד בכיתת PET.
בחר את המתכון שלך
כיום על המדפים ניתן לראות יותר ויותר בקבוקי מים מפלסטיק, ובמרפסות ישנן מודעות רבות על משלוח מים בבקבוקים. רשתות ההפצה שמחות לקחת מים במכלי פלסטיק למכירה, מכיוון שיש לה חיי מדף ארוכים.
בתנאים רגילים מים מתחילים להשתנות תחת השפעת אור וחום, ואחרי זמן מה, חיידקים שנפלו למים מעניקים להם ריח וטעם לא נעימים. אך כיצד מאחסנים מים בסופרמרקטים? העובדה היא שהיצרנים שומרים על כל המים בבקבוקי הפלסטיק.
ישנן כמה דרכים לשמר:
• הוספת אנטיביוטיקה;
• פחמן;
• אוזוזציה.
מים שנשמרו בדרך הראשונה ניתן לאחסן במשך זמן רב מאוד. אבל שימוש באנטיביוטיקה יכול להזיק לבריאותך ולהוריד את חסינותך.
פחמן ואוזון הם שיטות שימור לא מזיקות, אך מים כאלה יאוחסנו עד לפתיחת הבקבוק. לפיכך, לאחר שתפרקי את הבקבוק, עליך לשתות מים אלה למשך מספר ימים.
כיצד לאחסן מים בבקבוק פלסטיק
אם אתה קונה מים בבקבוקים, לצורך אחסנתם אתה צריך להקצות מקום חשוך במטבח או במזווה. הטמפרטורה האופטימלית לאגירת מים היא 15-30 מעלות צלזיוס. שמור על מים אשר לאחרונה הובאו בבקבוקים והופקו באזורכם - הם אוגרים יותר חומרים מזינים. שימו לב במיוחד לפלסטיק ממנו עשוי הבקבוק לאגירת מים.
באיזה בקבוק פלסטיק אתה צריך לאחסן מים
המכולה בה מאוחסן מים חייבת להיות עשויה מפלסטיק בדרגת מזון. האריזה חייבת להיות בעלת סימן PET, בקבוקים כאלה עשויים מחומר שנקרא פוליאתילן טרפטלט, היא אינה מגיבה במים ובטיחותית לבריאות האדם. לעולם אל תאחסן מים בבקבוק עם תווית PVC. לחומר ממנו הוא עשוי יש תכונות רעילות. אין לאחסן מים בבקבוקים ממלמין.
אם אין מידע על הבקבוק, יש דרך קלה לבדוק לאיזה מעמד הוא שייך. אתה צריך ללחוץ על מסמר על אחד מקטעי הבקבוק. "צלקת" לבנה תופיע על פלסטיק PVC, ומכולות PET יישארו ללא שינוי. אתה יכול לזהות את מיכל המלמין על ידי הקשה עליו קלות - הצליל יהיה עמום.