תזונה על מרקים בוערת שומן היא אחת הדרכים הפופולריות במהירות, ללא רעב כואב ומאמץ מיוחד, לרדת במשקל. עם זאת, יש מי שמפקפק ביכולתם של מרקים תזונתיים לשרוף שומן. אז מה הם מרקים בוערים שומן, האם זה נכון או בדיוני היעילות שלהם?
בחר את המתכון שלך
סוגים של מרקי שריפת שומן
ישנם סוגים רבים של מרקים בוערים שומן "קסומים". ארבעת הנפוצים ביותר הם כרוב, סלרי, עגבניה ובצל. סט הירקות במתכונים אלה כמעט זהה, ההבדלים הם רק במספר המרכיבים המסויימים. הטכניקה להכנת מרקים בוערת שומן דומה גם היא: ירקות נטחנים, מוזגים עם מים ומרק סמיך מבושל, תחילה על גבוה ואחר כך על אש נמוכה. מתבלים תיבול בסוף הבישול, אך מלח אסור בכמה מתכונים. לפעמים מומלץ למרק זה לטחון לעקביות מחית.
ניתוח מרכיבי המרקים הבוערים בשומן
האם למרקי דיאטה יש השפעה שורפת שומן באמת? סלרי נחשב לירק בעל תכולת קלוריות שלילית. יש בו הרבה סיבים, אשר דורשים יותר קלוריות לעיכול ממה שהגוף מקבל כתוצאה מכך.
סלרי מנקה את המעיים היטב, משפיע על משתנים וממריץ את בלוטות העיכול.
כרוב מתייחס גם למאכלים קלוריים שליליים. הוא עשיר בסיבים תזונתיים ומכיל חומצה טרטרונית, שמפעילה את חילוף החומרים של השומן. בצל פועל כמשתן, מפעיל עיכול. לגזר יש השפעה משלשלת קלה והם מכילים פקטינים רבים המסלקים רעלים מהגוף.
כתיבול מומלץ להוסיף ג'ינג'ר טחון, פפריקה, שום, כוסברה ואחרים למרק בוער השומן. תבלינים מפעילים את חילוף החומרים, מגרים את בלוטות העיכול, משפרים את טעם הכלים וגורמים לייצור "הורמונים של שמחה" - אנדורפינים.
שאר המרכיבים של מרקים בוערים שומן נועדו להעצים את טעמם ולשפר את העיכול.
מנקודת המבט של צמחי מרפא, מרקים בוערים שומן הם מרתחים התורמים לירידה במשקל, אך לא שריפת שומן.
תזונה על מרקים בוערים שומן תהיה יעילה אם תעקוב בקפידה אחר כל ההמלצות:
- לאכול מרקים בוערים שומן שלוש פעמים ביום;
- בנוסף, פירות, ירקות לא עמילניים, אורז חום, דגים ובשר רזה מותרים בכמויות קטנות;
- לבטל לחלוטין ממתקים, מוצרי קמח, דגנים, ענבים, בננות, בשר שומני;
- סדר את הארוחה האחרונה לא יאוחר משעתיים לפני השינה;
- במהלך הדיאטה, בצעו תרגילים גופניים. [תיבה מס '3]
התזונה צריכה להימשך לא יותר משבוע.