מתאבן על שולחן חגיגי עם חזיר וגבינת אמניטה

מנה ראשונה קרה של אמניטה מושלמת לשולחן חגיגי. איכויות תזונתיות ומראה מקורי ועליז של מנה זו ישמחו את האורחים ויקשטו חגיגה חגיגית. אך רצוי לבשל מתכון זה רגע לפני ההגשה.

בחר את המתכון שלך

להכנת המנה תצטרכו:

- ביצים גדולות - 3 יח '. (אם קטן - 4 יח '.);

- חזיר - 120 גרם;

- גבינה קשה - 100 גרם;

- עגבניות שרי - כ 15 יח '. (מבוסס על פטריה אחת - ½ עגבניות);

- מלפפונים טריים - 2 יח '. גודל בינוני;

- מיונז - 2 כפות. l.;

- ירקות - שמיר, פטרוזיליה - 1 חבורה כל אחד;

- עלי חסה - 2-3 יח '.