כמה כלים ומוצרים נראים לנו בהחלט מועילים, ואנחנו מנסים לכלול אותם בתזונה שלנו לעתים קרובות ככל האפשר. אך כידוע, מוצרים שימושיים לחלוטין אינם קיימים ואפילו הם מכילים רכיבים העלולים לפגוע בבריאותנו.
בחר את המתכון שלך
שיבולת שועל
מיטב הכלים לארוחת בוקר של ילדים ומבוגרים. לשיבולת שועל השפעה עוטפת, מגרה את העיכול, מעודדת ירידה במשקל, מכילה המון חומרים שימושיים. עם זאת, שימוש יומיומי בשיבולת שועל מונע ספיגה מלאה של סידן, כתוצאה - בעיות בעצמות, בשיניים, בשיער, התפתחות מוקדמת של אוסטאופורוזיס.
תה ירוק
על פי כל התותחים בתזונה בריאה, הוא נחשב למשקה הטוב ביותר, משפר את חילוף החומרים, מרווה את הצמא בצורה מושלמת, מכיל אלמנטים מאקרו ומיקרו רבים ומעורר את פעילות מערכת העצבים. עם זאת, למשקה בריא זה יש את ההיבטים השליליים שלו: עודף תה ירוק מוביל להשפעה משתנת, התורמת לשטיפת מלחים בריאים מהגוף. תה ירוק מכיל גם פרוביטמין K שעודףו מגביר את צמיגות הדם ואת הסיכון לפקקת.
סוכר חום
זה נחשב הרבה יותר מועיל מאשר לבן, מוכר לנו. סוכר חום מכיל ויטמינים רבים, כמו גם ברזל ואבץ. למרות היתרונות הללו, סוכר חום הוא מוצר עתיר קלוריות, תורם לעלייה ברמת הגלוקוז בדם, ומביא גם לעלייה במשקל.
בצל ושום
ירקות אלה בהחלט מועילים, הם עוזרים להתמודד עם שפעת והצטננות, מונעים התפתחות של כמה מחלות אונקולוגיות ומחזקים את שריר הלב. עם זאת, השימוש בבצל ושום אסור לאנשים עם מחלות במערכת העיכול, הכליות, דרכי ההפרשה.
דגי ים
הרופאים ממליצים לאכול דגים ימיים לפחות פעם בשבוע, מכיוון שהוא מכיל יסודות קורט שימושיים, והכי חשוב - חומצות אומגה 3. בנוסף לתרכובות מועילות אלה, לעתים קרובות נמצא כספית בדגים ימיים המצטברים בדגים עקב זיהום האוקיינוסים. כדי להשיג דגים לא מזיקים לחלוטין, עליכם לקנות אותו בחוות מיוחדות, בהן מגדלים דגים בתנאים מלאכותיים.
קייל ים
מוצר שרק מעט אנשים מפקפקים בו מועיל, אצות ים הן מקור מצוין ליוד, רווי במהירות ומבטל את הרעב לצמיתות, מווסת את העיכול ומקדם ירידה במשקל. אך העובדה שאצות הים מסוגלות לצבור מלחים של מתכות כבדות אינה ידועה לכולם.
שמן קוקוס
מוצר זה מוכר לא רק על ידי צמחונים, אלא גם על ידי אנשים שדבקים בעקרונות התזונה הבריאה. עם זאת, שמן קוקוס אינו מתאים לבישול, במהלך הטיפול בחום הוא יוצר כמה חומרים מסרטנים. עדיף להימנע משמן גולמי מכיוון שהוא משמש לרוב למטרות קוסמטיות ונוספים חומרי מילוי סינתטיים שונים.
מותק
הרבה נכתב על היתרונות שלה. צריכה קבועה של דבש מבטלת בעיות בריאות רבות, מחזקת את מערכת החיסון ומרוויה את הגוף בחומרים שימושיים רבים. דבש מתווסף למנות ומשקאות שונים, אך מעטים יודעים שאם הדבש מחומם ל 40 מעלות, כל תכונות הריפוי נעלמות, ומוצר סופר בריא הופך למסוכן, ככל שנוצר חומר - הידרוקסימתיל פורפורל. הצטברות בגוף, היא עלולה לגרום לבחילות והקאות, כאבי ראש וסחרחורות, אובדן כוח. מהאמור לעיל, אנו יכולים להסיק כי דבש יהיה שימושי רק בטמפרטורת החדר.
כאמור, אין מוצרים מזיקים לחלוטין או בריאים לחלוטין, לכן כשאתם מכינים את התזונה, אסור לכם ללכת לקיצוניות.