תבשיל גבינת קוטג 'עם נקטרינות מקורמלים

תבשיל גבינת קוטג 'יפה זה מושלם לארוחות בוקר וקינוח כאחד. בגלל גבינת קוטג 'ונקטרינות מתקבל שילוב עדין ושימושי. תבשיל בישול בתנור. אם לא מצאת את הנקטרינות, אפרסקים מתאימים גם למתכון זה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 300 גרם גבינת קוטג ';

• - 3 ביצים;

• - 5 כפות. כפות סולת, שמנת חמוצה;

• - 4 כפות. כפות סוכר;

• - 2 כפות. כפות חמאה;

• - כפית אבקת אפייה;

• - סוכר וניל.

• לנקטרינות:

• - 3 נקטרינות או אפרסקים;

• - 2 כפות. כפות סוכר;

• - 1 כף. כף חמאה.

מדריך הוראות

1

מערבבים גבינת קוטג 'עם וניל וסוכר רגיל, מקציפים ביצים, מערבבים. מוסיפים חמאה מרוככת, סולת, שמנת חמוצה, אבקת אפייה. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

2

שוטפים נקטרינות או אפרסקים, מוציאים זרעים מהפרי, חותכים לפרוסות דקות. ממיסים את הסוכר במחבת, מוסיפים כמות קטנה של חמאה. כשהוא מתמוסס, מוסיפים את הנקטרינות לתבנית, משרים אותם במשך 2-3 דקות על אש נמוכה, ואז מוציאים מהתנור, מצננים לחלוטין.

3

מכסים את תבנית האפייה בקלף, מכניסים את פרוסות הנקטרינות לתחתית, שופכים את בצק הקלדה למעלה, מכניסים לתנור. מבשלים את תבשיל גבינת הקוטג 'עם נקטרינות מקורמלים במשך 40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. זמני הבישול עשויים להשתנות - התמקדו בתנור שלכם, בדקו את מידת המוכנות של התבנית.

4

מוציאים את התבנית מהתנור, מניחים לקדרה להתקרר מעט, הופכים אותה לתבשיל כך שהנקטרינות מונחות עליהן, יוצקים עליה את רוטב הקרמל שנשאר לאחר טיגון הנקטרינות.