חזיר עם אננס וגבינה

מי שאוהב בשרים מתוקים יעריך את החזיר האפוי עם אננס וגבינה. המנה מוכנה בצורה די פשוטה, והתוצאה פשוט נהדרת. הבשר ארומטי, מתוק בטעמו ועסיסי מאוד. מנה כזו מוגשת בצורה הטובה ביותר עם אורז, אך תוכלו לאכול אותה ללא תוספת.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - חזיר 500 גרם

• - אננס משומר 1 פחית

• - גבינה קשה 200 גרם

• - מלח ופלפל

מדריך הוראות

1

עבור מנה עדיף לקחת חזה - זה החלק האחורי של החזיר. אין שומן, אלא רק בשר אחד. אם בכל זאת יתקל בשומן, אז יש לחתוך אותו. חזיר חתוך לחתיכות לא יותר מ- 1.5 סנטימטרים. יש להכות מעט מכל שכבה משני הצדדים כך שהבשר המוגמר יהיה רך יותר וניתן ללעוס אותו בקלות. מתבלים במלח, פלפל, מוסיפים תבלינים לבשר ומרינדים למשך 15-20 דקות.

2

אננסים משומרים חייבים לקחת במעגלים חתוכים. אבל אם אתה משתמש בפרי זה בקוביות גדולות, אז הוא חייב להיות קצוץ דק.

3

מגררים את הגבינה.

4

שופכים כפית שמן צמחי לתבנית השמן ושמנים היטב את תחתית הכלים, ואז הכניסו את החזיר. ערמו למעלה עיגולי אננס. אם הפרי קצוץ דק, הוציא אותו כף אחת לכל חתיכת בשר. מפזרים את כולם על הרבה גבינה.

5

אופים חזיר במשך 40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. ניתן לקשט את הבשר המוגמר עם צפרדע של ירקות ופרוסת עגבניות שרי.