סלט טעים וענוג זה בטוח מושך את כל האורחים. מהמרכיבים הרשומים יתקבלו 4-5 מנות. זמן הבישול 30-40 דקות, בנוסף, ניתן להפחית את זמן הבישול של הסלט אם מבשלים מראש חומרים מסוימים.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- • בשר (בשר חזיר הטוב ביותר) - 200 גרם;
- • מלפפונים חמוצים - 3 יח ';
- • ביצים - 2 יח ';
- • גבינה קשה - 200 גרם;
- • מיונז;
- • מלח;
- • ירוקים.
מדריך הוראות
1
להכנת סלט תצטרכו תבשיל אפיה עם תחתית נשלפת, או גזרו את תחתית מיכל הפלסטיק והשתמשו בו כתבנית. כמובן שאפשר פשוט להכין סלט בצלחת יפה.
2
מרתיחים את הבשר למשך חצי שעה עד לבישול וטוחנים במטחנת בשר.
3
קוצצים דק את הירקות ומערבבים היטב עם הבשר.
4
מכניסים למיונז.
5
חותכים את המלפפונים לטבעות ושכבו על גבי. משמנים במיונז.
6
מרתיחים ביצים קשות וטוחנים על פומפיה גסה. למעלה שוב שכבה של מיונז.
ז
טוחנים את הגבינה ומפזרים את הסלט.
8
הסר בזהירות את הטופס, אם נעשה בו שימוש.
9
מקשטים את הסלט במיונז, אגוזי מלך קלופים ועשבי תיבול טריים.