כמה קלוריות באשכוליות

אשכולית - פרי הדר ועיסה עסיסית של אדום, ורוד או לבן. בצורתו ובטעמו הוא נראה כתום, אך שלא כמו האחרון, יש בו מרירות קלה. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו ותכונותיו המיוחדות, אשכולית היא לרוב חלק מתזונה שונות.

בחר את המתכון שלך

תכולת קלוריות והרכב כימי של אשכוליות

לא פלא שתזונאים ממליצים על אשכוליות למי שמבקש להיפטר מקילוגרמים מיותרים. אז כמה קלוריות יש בפרי הזה? תכולת הקלוריות של האשכוליות קטנה מאוד ומגיעה רק ל 39 קק"ל ל 100 גרם. במקביל, היא מכילה מעט שומן, פחמימות וחלבון. והוא מכיל גם סיבים תזונתיים, נדיפים בריאים, חומצות אורגניות וסוכרים טבעיים.

עם טיפול בחום ממושך, אשכוליות מאבדות את מרבית הוויטמינים והחומרים המזינים שלה, ולכן רצוי להשתמש בה טרי.

אשכוליות עשירות גם בוויטמינים ומינרלים. ויטמין C גבוה במיוחד בהם; בטא קרוטן, ויטמיני B, ויטמינים A, E ו- PP כלולים גם. מבין המינרלים בפירות אלה, יוד, ברזל, סידן ואשלגן, מנגן, נתרן, אבץ, קובלט, פלואור, מגנזיום וזרחן.

שמנים אתריים, פחמימות ופקטינים מגיעים באינטראקציה מיוחדת באשכוליות, מה שמגדיל את התכונות המועילות של פרי זה.