בייגלה גבינות

בייגלה גבינות מתבשל מהר מאוד. מסתבר מנה פשוטה אך טעימה שכולם יאהבו.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - קמח - 400 גרם;

• - גבינה מגורדת, שמנת חמוצה - 200 גרם כל אחד;

• - שמן - 50 גרם;

• - אבקת אפייה - 2 כפיות;

• - מלח - 0.5 כפית.

• למילוי:

• - גבינה מגורדת - 300 גרם;

• - ביצה אחת.

מדריך הוראות

1

שפשפו את הגבינה. מוסיפים לחלק הגבינה המיועד לבצק, קמח, אבקת אפייה ושמנת חמוצה. בשלב הבא מוסיפים חמאה רכה. ללוש את הבצק.

2

מחלקים את הבצק לשני חלקים. מגלגלים כל אחד לשכבה בעובי של שני מילימטרים ומחלקים לחתיכות.

3

שים גבינה עלובה על כל פרוסת בצק, עוטף בייגל. מורחים כל בייגלה עם ביצה גולמית טרופה.

4

אופים בייגלה גבינות כחמש עשרה דקות בטמפרטורה של 220 מעלות. תאבון טוב!