מרק חמאה בסיר איטי

מרק חמאה הוא תמיד ארומטי, טעים, עם חומציות קלה ונעימה. סיר איטי מסוגל להקל על תהליך הבישול של מנה ראשונה זו. ממינימום מרכיבים תקבלו מרק איתו תוכלו להאכיל את כל משפחתכם עד תום! יחד עם זאת, לא תשקיעו במיוחד זמן ומאמץ. אז כדאי לשים לב למתכון הזה אם אתם לא מתכוונים להתעסק במטבח זמן רב, ליצור יצירת מופת קולינרית.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - ארבעה ליטר מים;

• - שתי חבורות חמוצה;

• - ארבע תפוחי אדמה;

• - שלוש ביצים;

• - תבלינים ותוספי טעם אחרים - נלקחים על ידי חובבן.

מדריך הוראות

1

קולפים את תפוח האדמה, חתוך לרצועות או לקוביות, הכניסו לקערה מולטיוואר. שוטפים את צרורות החבילות, ממיינים, קוצצים לא ממש דק ושולחים לתפוחי האדמה. שופכים את הכמות המצוינת של מים, אם תרצו, תוכלו להחליף אותה בציר עוף, אם תרצו לבשל מרק משביע יותר. אפילו מרק קוביה יעשה.

2

הוסף תבלינים לפי הטעם. מבשלים ארבעים דקות (מצב "מרק"). אם אין לך מצב זה, לבשל ל"כיבוי ". במקרה זה, הגדל את זמן הבישול לשעה. ניתן להוסיף כמה עלי דפנה (לאחר הבישול, אל תשכח להסיר אותם).

3

מרתיחים מראש ביצים קשות, קולפים, קוצצים גדולים מספיק, שולחים למרק אחרי צפצוף. השאירו את המנה בסיר הקומקום למשך חצי שעה נוספת (מצב "חימום") כך שתתעקש. במהלך תקופה זו הוא יהפוך לריחני ועשיר יותר! כל כך פשוט לבשל מרק בכיריים איטיות!

4

מגישים חם, מקשטים עם עשבי תיבול, מפזרים פלפל חריף או שום קצוץ בכל מנה לטעם. אפשר להגיש עם מיונז או שמנת חמוצה - כמו שבא לכם.