מנה זו מתאימה לשולחן יומיומי וגם חגיגי, מכיוון שהיא מוכנה די מהר, ונראית מרשימה מאוד. לא קשה להכין אותה, העיקר לעקוב אחר ההמלצות שלנו צעד אחר צעד ותצליח.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- • פילה עוף - 300 גר ';
- • תפוחי אדמה - 300 גרם;
- • סלק - 300 גרם;
- • בצל - 2 בצל קטן;
- • אגוזי מלך - 50 גרם;
- • רימון (גדול) - 1 יח ';
- • מלח ומיונז - לפי הטעם.
מדריך הוראות
1
מרתיחים פילה עוף. כדי לא לטעות במוכנות הבשר, יש לבשל אותו לאחר מים רותחים למשך 20 דקות נוספות.
2
מרתיחים תפוחי אדמה וסלק. ואז גרדו ירקות מבושלים.
3
קוצצים דק את הפילה המצונן.
4
קולפים את הבצל, קוצצים דק ומטגנים במחבת עד להזהבה, מוסיפים מעט שמן צמחי.
5
מוסיפים את הבצל עוף קצוץ ומטגנים קלות, מלח.
6
קוצצים אגוזי מלך. הוסף אותם לסלק. למלח.
ז
קלף את הרימון והפריד את הגרגירים.
8
המשך לקשט את הסלט. במתכונתו, הסלט צריך להיות דומה ל"צמיד ", ולכן יש להניח כוס במרכז המנה. מורחים את כל החומרים בשכבות, מורחים כל אחד במיונז: תפוחי אדמה, פילה עם בצל, אחר כך סלק עם אגוזי מלך, ולבסוף זרעי רימון.
נותר רק כדי להסיר את הכוס, להגדיר את השולחן ולהזמין אורחים.