עוגיה כה אלגנטית וטעימה, אגב, יכולה לשמש כמתנה נעימה לאדם אהוב, אם תכניסו לקופסה יפה!
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- 120 גרם שקדים טחונים;
- 150 גרם קמח;
- 125 גרם חמאה בטמפרטורת החדר;
- 110 גרם סוכר;
- ביצה אחת
- ונילין - על קצה הסכין;
- ריבה אהובה.
מדריך הוראות
1
קודם כל, מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
מקציפים חמאה עם סוכר ווניל עד לקבלת עקביות קרמית.
2
הכניסו את הביצה לתערובת, הוסיפו את השקדים. מנפים את הקמח לקערה עמוקה ומוסיפים אליו את התערובת שלנו. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
3
מכסים את נייר האפייה בנייר אפיה. מגלגלים כדורים קטנים מהבצק, מורחים על תבנית אפייה ומשטחים. בעזרת הידית של כל מכשיר מטבח, צור "חורים" קטנים בעוגות. הראו את הדמיון שלכם, חברו את הילדים, עשו חללים בצורת סהר ובצורת לב! עכשיו בכל "חור" אנו פורשים את הריבה, אך לא בקנאי כדי שלא ידלוף. נשלח לתנור למשך 15 דקות.
מושלם עם כוס חלב חם או קקאו!
תאבון טוב!
עצות שימושיות
העוגיה הזו נותנת שטח לדמיונך! אתה יכול לבשל את זה במילוי ממולא בבית הספר, לעטות עם ממטרות שוקולד, לפזר קוקוס, עלי כותרת של שקדים … אפשר להוסיף זרעי פרג לבצק או לפזר את המוצרים המוגמרים באבקת קינמון.