מרק אורז עם ירקות

המרק הזה מיועד לחובבי ארוחה טעימה ומשביעה. זה מתאים גם לשומנים שרוצים לרדת במשקל.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - כפית אורז

• - 1 ליטר מים

• - 2 תפוחי אדמה

• - גזר 1

• - 4 עגבניות

• - ראש בצל

• - שורש פטרוזיליה

• - 3 שיני שום

• - ירקות

• - שמן צמחי

• - עלה דפנה

• - מלח, פלפל

מדריך הוראות

1

אורז ושטוף במים קרים. מבשלים אותו עד חצי מבושל.

2

חותכים את תפוחי האדמה לרצועות ומשליכים לאורז.

3

מרסקים שורש פטרוזיליה, בצל וטורפים גזר על פומפיה גסה. מטגנים תערובת של ירקות בשמן צמחי. חותכים את העגבניות ושולחים אותם לירקות.

4

מקפלים את הירקות הפסיביים בסיר אורז ותפוח אדמה. מלח ופלפל.

5

לפני ההגשה מוסיפים ירקות ושום קצוץ.