מחבת גז גריל היא עוזרת מצוינת לכל עקרת בית. דגים שבושלו בנייר כסף במחבת זו לא רק משמרים את כל חומרי התזונה, אלא גם בעלי טעם עדין נפלא. וכמו כולם במחבת זו, קל מאוד לבשל.
בחר את המתכון שלך
דגים בנייר כסף הם מנה טעימה ובריאה מאוד. זה מתאים להגשה על השולחן החגיגי וארוחת ערב משפחתית.
מרכיבים ל -4 מנות:
- פילה דגים (אתה יכול לקחת כל ים, גם לבן וגם אדום, יבש ושומני יעשה) - 500-600 גרם
- גזר - 1 pc. גדול או 2 קטן
- בצל - 2 בצל בינוני
- עגבנייה - 2 יח '. פלפלים בינוני או 1
- שמנת חמוצה 4 כפות. כפות
- מלח, תבלינים
- מיונז - לא חובה
בישול
חותכים את פילה הדגים לחתיכות, ממליחים, מוסיפים תבלינים ומשאירים למרינה למשך 30 דקות לפחות. ניתן להוסיף מיונז במידת הצורך. במקרה זה המנה תהפוך ליותר קלורית ופחות בריאה.
אנו מנקים גזר, שלושה על פומפיה גסה. חותכים בצל, עגבנייה (פלפל) לחתיכות קטנות. לחלופין, תוכלו לטגן בצל וגזר בשמן צמחי, אך תמיד בנפרד.
שמנו בצל על דף נייר כסף, שמנו דגים על גבי, ואז גזר עם עגבניות או פלפל. Top עם שמנת חמוצה. עטפו את הכל בנייר כסף. שים את החלקים בנייר כסף על תבנית הגריל ומכסים במכסה. זמן הבישול 30 דקות על אש בינונית.
הסר את הדג, פתח את נייר הכסף. מגישים עם אורז, בורגול, תפוחי אדמה.