מתכוני סורל: כופתאות דלות קלוריות

ניתן לבשל כיסונים עם מילויים שונים: גבינת קוטג ', תפוחי אדמה, דובדבנים, פטריות, כרוב. באביב ובקיץ, כדאי להכין את המנה הזו במילוי חמוצה, שתוסיף סוג של חמיצות לכופתאות. עם זאת, אתה תמיד יכול "לעמעם" אותו בסוכר אם תרצה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• ל -5 מנות:

• - ביצה אחת;

• - 2 כוסות קמח;

• - 1 כף. l שמן צמחי;

• - מלח לפי הטעם;

• - חבורת חמוצה;

• - 1 כף. l חמאה;

• - 2 כפות. l סוכר.

מדריך הוראות

1

הכינו כופתאות כופתאות. מנפים קמח לשם כך. הוסף אליו ביצה, שמן צמחי ¼ כוס מים רותחים. מערבבים הכל ולשים את הבצק. זה אמור לצאת מגניב מאוד.

2

עוטפים את הבצק המתקבל בסרט נצמד ומניחים אותו במקום חמים. הבצק צריך להבשיל.

3

הכינו את מלית הכופתאות. לשם כך, חתוך את החבל. אתה יכול פשוט לקרוע אותו לחתיכות קטנות.

4

מחממים חמאה בתבנית, שמים חמוצה ומבשלים 3 דקות. מוסיפים סוכר, מערבבים הכל ומקררים את המלית.

5

מרדדים מהבצק עוגות קטנות ודקות. מניחים במרכז מעט מילוי אוקסליום ומכסים את הקצוות.

6

הביאו את המים במחבת לרתיחה, הניחו את הכופתאות בתוכה ובשלו אותם עד שהם צפים לפני השטח. אפשר להוסיף מעט מלח לאחר הרתיחה.

ז

מגישים כיסונים מבושלים עם חמוצה ושמנת חמוצה. כמו כן, בנוסף למנה זו, חלב מרוכז או דבש נוזלי מתאים. תכולת הקלוריות של הכופתאות עצמן אינה גבוהה מדי. הם משתלבים בצורה מושלמת בתזונה של אנשים הרזות, אם לא מתובלים במאכלים מתוקים.