בתחילה, קוקטייל היה תערובת של משקאות חזקים שהמרכיב העיקרי בהם היה קוניאק או רום, שהוודקה מתמודדת עתה בהצלחה. בהכנת קוקטיילים, שילוב כמותי חשוב של המרכיבים הבודדים ממלא תפקיד חשוב. למרות שלעתים קרובות היחס שרירותי, מה שמאפשר לך להיות יצירתי וליצור מתכוני קוקטיילים חדשים.
בחר את המתכון שלך
איך מכינים קוקטייל עם וודקה ומיץ ירקות או פירות
להכנת קוקטייל עם וודקה ומיץ עגבניות תצטרך:
- 2 כוסות וודקה;
- 2 כוסות מיץ עגבניות;
- 2 כפות. l מיץ לימון;
- 2 קמצוצים של מלח;
- פלפל שחור גרוס;
- קרח כתוש.
כל המרכיבים: וודקה, מיץ עגבניות ולימון, מלח, כמו גם מעט פלפל שחור גרוס, מערבבים בשייקר. ואז שופכים לכוסות גליליות גבוהות, מוסיפים קרח כתוש ומגישים.
שייק פטל עם וודקה מתגלה כטעים מאוד, שנשים בוודאי יאהבו. זה ידרוש:
- 500 גרם פטל טרי;
- 1 כוס אבקת סוכר;
- ½ כוס משקאות פטל;
- 300 מ"ל וודקה;
- ½ כוס מים;
- קרח.
קודם כל, מיין את הפטל וסחט מתוכו את המיץ. ואז מסננים דרך פילטר גזה ומוסיפים ליקר פטל, וודקה, מים ואבקת סוכר. מערבבים את התערובת היטב, מנערים ושופכים לכוסות גבוהות, לאחר שכבר הניחו כמה חתיכות קרח מזון בתחתית.
לוקח יותר זמן להכין את קוקטייל מצב הרוח, אך התוצאה תמצא חן בעיני אוהדי המשקאות האקזוטיים. להכנת קוקטייל זה תצטרך:
- 1 ליטר מים;
- 1 כוס יין אדום יבש;
- תפוז 1;
- לימון 1;
- 1 כוס סוכר גרגיר;
- 60 גרם שזיפים מיובשים;
- ½ כוס וודקה;
- ½ כפית קינמון.
חותכים את הגלידה מתפוז ומלימון, קוצצים אותו בסכין, טוחנים אותו עם סוכר גרגירי וממלאים אותו במים רותחים. סוחטים את המיץ מהלימון הקלוף ומערבבים אותו עם וודקה וקינמון. ואז שפכו מים חמים עם גרידות לתערובת המוכנה. מכסים ומניחים לעמוד למשך 3 שעות ואז מסננים דרך פילטר גזה, שופכים פנימה יין, מוסיפים תפוז חתוך ושזיפים מיובשים. מצננים היטב את הקוקטייל ומגישים.