מתכון לעוגה טעים

אין צורך בעוגה לחג לקנות בחנות, נסה לבשל אותה בעצמך. רק במבט ראשון נראה שזה קשה מאוד, אבל אם יש לך כישורי בישול בסיסיים, אפילו עוגת הדובדבן השיכור הטהורה להפליא תוכל.

בחר את המתכון שלך

מוצרים זקוקים למתכון

בצק: 9 ביצים, 180 גרם קמח, 80 גרם אבקת קקאו, 0.5 כפית קמח לאפייה.

למלית: 2.5 כפות. דובדבנים מגולענים, 0, 5 כפות. קוניאק או רום.

לקרם עוגה: 400 גר 'חלב מרוכז, 300 גר' חמאה.

לזיגוג שוקולד: 180 מ"ל שמנת, 25 גרם סוכר, 25 גרם חמאה, 150 גרם שוקולד מריר.