מתכון חביתה בשקית

אם אתם רוצים לבדר את הילדים בצורה יוצאת דופן להכין חביתה, הכינו איתם חביתה "בשקית". המנה הזו מכינה במהירות, היא מתבררת לא פחות אוורירית וטעימה מהגרסה הרגילה, ומאפשרת להכין עשרות וריאציות שונות במתכון. חביתה כזו מתאימה גם למי שרוצה ליהנות מארוחה כזו בטיול טיול.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 6 ביצי עוף;

• - 3 כפות בצל ירוק קצוץ;

• - 3 כפות פלפל מתוק חתוך לקוביות;

• - 3 חזיר חתוך חתוך לקוביות;

• - מלח ופלפל;

• - 3 תיקים הדוקים למוצרים עם אטב רוכסן.

מדריך הוראות

1

מרתיחים 3 ליטר מים בסיר. טורפים ביצים בקצף, מתבלים במלח ופלפל.

2

שופכים את הביצים הטרופות למנות, מוסיפים את המלית. כמילוי תוכלו להשתמש במרכיבים אחרים - פטריות, בייקון, תפוחי אדמה מבושלים, אפונה ותירס, פירות וגרגרים. אפשר להוסיף לתבשיל עשבי תיבול ארומטיים נוספים - פטרוזיליה, שמיר, טימין. יתרון נוסף של חביתות כאלה הוא שבכל שקית אפשר לשים מילוי אחר.

3

יש לאטום את השקיות בחוזקה על ידי סחיטת כמה שיותר אוויר ולרוכסן את אטב הרוכסן. הכניסו מים רותחים.

4

מבשלים את החביתה במשך 12-15 דקות. קחו את השקיות עם מלקחי הבישול, התקררו מעט, הדפיסו והניחו את גלילי החביתה על צלחות הגשה.

שימו לב

אם אתה מבשל חביתה עם מילויים שונים, תייג חבילות עם סמן בלתי ניתן להחלפה כדי לא לבלבל איפה שהוא.

עצות שימושיות

אפשר להכין חביתה מביצים פחות או יותר. מחשבים את זמן הבישול על סמך חישוב של 6 דקות לכל ביצה בשקית.

אם אתה רוצה חביתות בעלות צורה מצחיקה ומוזרה, הרימו מעת לעת את קצוות המנות שבתבנית, וגרמו למסת הביצים להתערבב בשקית.