מתכון וודקה למברשת עץ

בשם עץ הברשה מיועד תוצר מבצק בלתי-מחמצת, מטוגן בשמן עמוק. אוכל קיבל את שמו בגלל האפקט הפריך שלו והמראה הדומה למקלות (זרדים). ישנן אפשרויות בישול רבות לעץ הברשות, כאשר הנפוצה בהן היא וודקה.

בחר את המתכון שלך

מוצרי וודקה מברשות עץ

מוצרים הכרחיים.

- 3 ביצים (חלמון ביצה)

- 2 כפות. כפית שמנת חמוצה

- 2 כפות. כפות וודקה

- 1 כף. כף סוכר

- 100 מ"ל חלב

- קמח - כמה בצק ייקח (כ -3 כוסות)

- 0.5 ליטר שמן חמניות (לטיגון)

- סוכר הדובדבן