בעונת הדלעות לחמניות אלו מהוות אפשרות ארוחת בוקר טעימה עבור תזונאים טובים.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- קמח מלא מלא 200 גרם;
- 3 כפות דבש;
- 2 חלבוני ביצה (ביצה שלמה);
- 1/2 כפית זנגביל טחון;
- 1 כפית קינמון טחון
- 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון;
- 1/2 כפית הל;
- 1 כפית אבקת אפייה;
- 1/2 כפית סודה נטויה;
- קורט מלח;
- 50 גרם תפוחים יבשים;
- 30 גר 'גרוסים
- אגוזי מלך;
- מחית דלעת 200 גרם;
- ונילין - על קצה הסכין.
מדריך הוראות
1
מנפים קמח עם אבקת אפייה וסודה. הוסף תבלינים, תפוחים יבשים קצוצים, אגוזים טחונים. הוסף דבש וחלבונים (ניתן להקציף אותם במידת הצורך).
2
הכינו פירה מדלעת: אופים 200 גרם דלעת בתנור, במיקרוגל או מאודים ישירות עם העור. לאחר מכן, העור יהיה קל מאוד להסרה. בעזרת בלנדר, דלעו את הדלעת במחית וערבבו עם שאר המרכיבים.
3
מורחים על תבנית עם כף. ניתן להכניס לתבנית מאפין או לעוגה. אופים 40 דקות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
תאבון טוב!