בישול תבשילי גבינת קוטג '

אנא אהוביכם עם המנה הטעימה הזו!

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 500 גרם גבינת קוטג ',

• - 1 כף חמאה,

• - 50 גרם צימוקים או משמשים מיובשים,

• - כפית סוכר וניל,

• - 3 כפות סוכר,

• - 1-3 יח '. ביצים

• - 2 כפות סולת,

• - 5 כפות שמנת חמוצה.

מדריך הוראות

1

שוטפים את הצימוקים, שמים את הגרגרים בקערה, שופכים אותם עם מים רותחים ומשאירים למשך 20 דקות.

2

בקערה אחרת שמים סולת, 3 כפות שמנת חמוצה ומערבבים. ואז השאר למשך 30 דקות.

3

טוחנים את גבינת הקוטג 'בבלנדר (אפשר גם לעבור אותו במטחנת בשר), להוסיף את הסולת הנפוחה עם שמנת חמוצה, ביצים, סוכר וניל וקורט מלח. מערבבים היטב או פשוט מקציפים עם מערבל או בלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.

4

מסננים את כל המים מהצימוקים ומייבשים אותם. הוסף צימוקים למסה ההומוגנית המתקבלת ומערבב.

5

נגב את תבנית האפייה בשמן, הניח שם את המסה הקלדה ויישר אותה. יש לשמן את המשטח עם 2 כפות שמן.

6

אופים 40-45 דקות בחום של 180 מעלות.

7

מגישים את המנה מצוננת, תוך כדי ההגשה, תוכלו לצקת שמנת חמוצה, חלב מרוכז, ריבה וכו '.

עצות שימושיות

אתה יכול גם לתת לקדרה טעם לימון קל - פשוט להוסיף מיץ לימון או כפית גרידת לימון לתערובת הגלידה.