פשטידות הן אחת המנות האהובות ביותר על הרוסים ולא רק. הם מגיעים בצורות שונות ומוכנים עם כל מיני מילויים טעימים. פשטידה עם כבד היא מנה מאוד מזינה ומשביעה. ניתן להגיש אותו לארוחת בוקר, צהריים, ארוחת ערב או כחטיף חגיגי.
בחר את המתכון שלך
מוצרי פאי כבד
לצורך הבדיקה תזדקק למרכיבים הבאים:
- ביצה - 1 חתיכה;
- חלב - כוס 1;
- שמרים לחוצים - 15 גרם;
- קמח חיטה - 3 כוסות;
- שמן צמחי - 3 כפות. l.;
- פלפל, מלח לפי הטעם.
מרכיבים למילוי פאי הכבד:
- כבד (עוף או בקר) - 600 גרם;
- בצל - 2 ראשים בינוניים;
- חמאה - 120 גרם;
- גזר - 2 חלקים;
- שמן צמחי - 2 כפות.