כולם ניסו גזר קוריאני. כרוב קוריאני, דיונון בקוריאנית הם גם חטיפים טעימים למדי, אך עגבניות מבושלות בקוריאנית לעתים קרובות פחות, אם כי מתברר שזה חטיף לא פחות טעים.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - עגבניות, 2 ק"ג;
- - פלפל - 4 יח ';
- - שום - 2 ראשים;
- - עשבי תיבול טריים.
- לתדלוק:
- - חומץ, שמן צמחי, סוכר, 100 גרם כל אחד;
- - מלח, 2 כפות.
מדריך הוראות
1
סובבו את השום והפלפל במטחנת בשר. מערבבים עם רוטב, חותכים עשבים טריים.
2
להניח בצנצנת של שלושה ליטרים בשכבות: עגבניות קצוצות גס, תערובת של ירקות, עשבי תיבול.
3
סגרו את הצנצנת עם מכסה, הכניסו אותו למקרר הפוך - זה הכרחי על מנת שהחטיף יהיה מוכן לשימוש מעל שמונה שעות (זה כמה אתם צריכים לנקות את החטיף במקרר).
שימו לב
יום לאחר מכן עגבניות בסגנון קוריאני טעימות יותר!