סלט פירות ים בריא בטארטלטים

סלט טעים ועדין בצורה בלתי רגילה בעיצוב המקורי יהפוך לאקזוטי אמיתי על שולחנכם. זה מושלם גם למנה עיקרית וגם לחטיפים. בישול זה פשוט ביותר, אך יעילותו אינה סובלת מכך.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - פחית שימורים אחת;

• - 3 מלפפונים משומרים;

• - 3 ביצים;

• - חבורה של ירקות סלט, בצל ושמיר;

• - מיונז;

• - חבילה אחת של טארטלטים.

מדריך הוראות

1

שים טונה משומר על צלחת, לאחר סחיטת הנוזלים העודפים והסרת העצמות. מרסקים היטב עם מזלג למרקם עכור.

2

קולפים את הביצים הקשות וחותכים לקוביות קטנות.

3

שוטפים חמוצים תחת מים זורמים, קוצצים דק. הסר עודף מיץ שנמלט.

4

שוטפים את הירוקים ומייבשים במגבת נייר. חותכים בצל ירוק - נוצה ושמיר, לטבעות דקות.

5

בכלי עמוק נפרד מערבבים את כל החומרים המוכנים לפי הסדר - מוסיפים תחילה טונה, אחר כך ביצים, חמוצים ועשבי תיבול. יש לתבל את כל התערובת במיונז.

6

שוטפים את הירקות של הסלט, מייבשים במגבת נייר. ואז הניח עלה חסה בתחתית כל טארטלט. מעל כל דף מניחים את התערובת המבושלת.

ז

בכדי לתת תפיסה אסתטית יפה למנה, לקשט אותה בירקות, זיתים או זיתים, תוכלו להוסיף גם כמה ביצים אדומות ופרוסת מלפפון טרייה מלמעלה.

עצות שימושיות

סלט הולך טוב עם הרבה כלים. וריאציות בהכנת סלט זה מגוונות. ניתן להחליף טונה בכל דגים ימיים אחרים המשומרים, זה לא ישפיע על הטעם של המוצקים.