ישנן כמה דרכים שונות לקצוץ מלונים. דרך טיפוסית וסטנדרטית היא לחתוך לפרוסות. עם זאת, נשקול שיטה אחרת, הטובה ביותר מבחינת פרקטיות ואחסון במקרר, כמו גם אפשרות של חטיף מהיר, וזה חשוב, מכיוון ששיטת החיתוך הסטנדרטית היא לפעמים טקס שלם ולוקח זמן רב.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- מלון
- קרש חיתוך;
- סכין לחיתוך;
- מכולה או מנה יפה שתקשט את השולחן שלך.
מדריך הוראות
1
אנו שוטפים היטב את המלון ובעזרת קרש חיתוך וסכין, חותכים את קצות המלון משני הצדדים, כמוצג בתצלום.
רצוי שהסכין חדה. במקרה זה, המיץ בלוח החיתוך שלך לא יהיה כל כך הרבה, והוא יישאר בחתיכות חתוכות.
2
לאחר מכן, חתכו את קליפת המלון מהקצה. וודא שאתה חותך קרוב לקצה כמו שאנחנו רוצים שיהיו בו יותר מלונים מאשר פסולת ממנו.
כך אנו מנקים את כל פני השטח של המלון ועוברים לשלב הבא.
3
חותכים את המלון לשניים ומסירים את הזרעים. במקרה זה, נוח יותר להשתמש בכף. זה יחסוך לך זמן ופחות נזק למשטח המלון.
4
עכשיו אתה צריך להפוך את החצאים על קרש החיתוך ולחתוך אותם לקוביות, כאילו חתכת, למשל, דלעת.
אולי בתהליך יהיה לך רעיון לחתוך פרוסות נוספות של פירות אחרים, להכין מבחר פירות להגשה. למלון שילוב טוב עם אפרסק, אגס, תותים, פטל ושאר פירות יער מתוקים.
5
מעבירים פרוסות מלון למנות מוכנות.
בעת ההגשה ניתן לקשט את המנה בעלים ירוקים של נענע או לימון. ואם המלון נשאר אחרי החג, אתה יכול בקלות לסגור אותו ולהכניס אותו למקרר עד החטיף הבא.
אני מאחל לך בריאות טובה ותאבון טוב!
