למרות כמות הלחם העצומה בחנות, קשה למצוא טעים ממש. יצרניה נלחמים על כמות ולא על איכות. אנשים רבים חושבים על האופציה של אפיית לחם בבית, תוך שהם בספק אם מדובר בעיסוק רווחי.
בחר את המתכון שלך
יתרונות של לחם ביתי
זה לא אומר שמפיקי הלחם המודרניים הופכים אותו ממוצרים בעלי טעם מצוין ומרכיבים טבעיים. כמה צבעים, טעמים וחומרים משמרים מתווספים אליו! על ידי הכנת לחם בבית, תהיו בטוחים שמשפחתכם משתמשת במוצר טבעי.
בנוסף, היתרון של הלחם שלך הוא לחסוך את הכסף שלך. הכסף שאתה מוציא על קניית מוצרים להכנת לחם ישתלם בריבית. לדברי מומחים, פעמיים פחות כסף מוציאים על לחם בבית מאשר על רכישת מוצר מוגמר.
זכרו שבלי קשר לשיטת ההכנה, מומלץ לאחסן את הלחם המוגמר למשך 36 עד 60 שעות. הוא האמין כי לאחר מכן הוא מתחיל לאבד את התכונות המועילות שלו.
בבית תוכלו לאפות לחם ממגוון רחב של קמחים: אורז, תירס, מקמח מלא, שיפון או כוסמת. כל לחם שלאחר מכן תוכלו לבשל על פי מתכונים בודדים, תוך שימוש בתוספים: אגוזים, גבינה, דבש, שומשום וקוקוס. כמה אנשים יכולים להיות מופתעים ומתפנקים עם זה!
על ידי הכנת לחם, אתה תמיד יכול להבטיח את טוהר המוצר. לעתים קרובות, אפיית לחם בחנות, היצרנים מעבירים ומאחסנים אותו, ללא שמירה על תקנים סניטריים והיגייניים.