במהלך הצום אנשים רבים שצמים תוהים האם ניתן לאכול מאכלים מסוימים, בפרט לחם, פסטה, ריבה, דבש ועוד. עם זאת, אם ממתקים תופסים רחוק מהמקום הראשון בתזונה של אנשים, אז המצב עם הלחם שונה.
בחר את המתכון שלך
ברוב המשפחות, שום ארוחה איננה נמשכת ללא לחם. אנשים רבים אינם יכולים לדמיין את החיים ללא מוצר זה, ולכן אין זה מפתיע שמספר עצום של אנשים שמחליטים לצום בפעם הראשונה מתעניינים בשאלה: "האם ניתן לאכול לחם בשעה?"
באופן כללי, במהלך ההשאלה, יש להימנע מאכילת מוצרים מהחי, שכוללים נקניקיות ובשר, דגים וקוויאר, ביצים ומוצרי חלב. לכן, אם הלחם מכיל חלב, חמאה, ביצים, אי אפשר לאכול. לרוב זני הלחם אין מוצרים אלה בהרכבם, דבר שאי אפשר לומר על מאפין (הוא מכיל ביצים, חמאה).
אם אינכם יודעים מה חלק מהלחם, אל תקנו אותו. לעתים קרובות בימי צום על מדפי חנויות ניתן לראות לחם המכונה "רזה", שמו מדבר בעד עצמו. כלומר, תוכלו לאכול את זה בפוסט. אם לא מצאתם לחם כזה שתוכלו לאכול בצום, אז אופו אותו בעצמכם. אתה יכול לבשל, למשל, לחם גזר.
מתכון גזר רזה
תצטרך:
- כוס קמח שיפון;
- חצי כוס קמח תירס;
- שני גזר גדול;
- כוס מים;
- כף סוכר;
- חצי כפית מלח.
שוטפים ומגררים את הגזר על פומפיה גסה. מערבבים קמח, מלח וסוכר, מוסיפים מים ולשים את הבצק. מערבבים את הבצק המוכן עם גזר (אם אופים לחם ביום החופשי, תוכלו להוסיף לו מעט שמן צמחי). מכניסים את התערובת המתקבלת לתבנית (רצוי סיליקון) ואופים בתנור למשך 50 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. מצננים וחותכים את האוכל לפני ההגשה.
ראוי לציין שרוב האנשים שמתחילים לצום לראשונה אוכלים לחם כזה כמעט כל יום, למעט השבוע הראשון והאחרון. אנשים שוכבים מנוסים יותר מרשים לעצמם לאכול את זה רק בסופי שבוע (שבת וראשון).