בחר את המתכון שלך
תצטרך
- קליפות תפוז עם 6 תפוזים
- 2 כפיות חומצת לימון
- 4 ליטר מים
- 250 גרם סוכר
מדריך הוראות
1
שוטפים תפוזים היטב. הקרום שלהם שעווה כדי להאריך את התפוזים. השתמש במברשת נוקשה ובמים חמים.
2
פנקו את הקליפות הקלופות במים רותחים. פעולה זו תסיר את המרירות. ואז צריך לחתוך אותם לריבועים. ושפוך הכל עם ליטר אחד של מים, הוספת חומצת לימון. תן לזה להתבשל למשך יום.
3
יש לשפוך מים מחליטה של קליפות תפוז לתבנית. ויש לגלול את הקרסטים עצמם פעמיים במטחנת בשר ולהכניס לתבנית. הוסף לסוכר ואת שלושת ליטר המים הנותרים לבור הכולל.
4
הביאו את התכולה לרתיחה. ברגע שמופיע הקצף, הפסיקו לחמם. שופכים את מי התפוז לכלי נקי ומסננים את הקרום דרך בד הגבינה. יש לחלק את הלימונדה שנוצרה בבקבוקים ולאחסן במקום קריר.
שימו לב
חיי המדף של המשקה הזה מוגבלים למדי. בעוד מספר ימים הוא יתחיל לאבד את טעמו.
עצות שימושיות
הוסף למשקה שנוצר מעט מים נוצצים בעוצמה. ואז הלימונדה שלך תהיה דומה מאוד למקבילה קמעונאית.