סלטים קלילים טעימים ובריאים. אתה רק צריך קבוצה מסוימת של מרכיבים ויכולת לחתוך אותם. לכן, הכנת הסלטים הללו תיקח מעט זמן ומאמץ. יתרה מזאת, גם גבר שיכול ללא ספק לרצות את אשתו עם פינוק קל וטעים לחודש 8 במרץ יוכל להכין אותם.
בחר את המתכון שלך
סלט "ארוחת בוקר רומנטית"
תצטרך:
- סלרי - 2 גבעולים;
- אשכוליות - 2 יח ';
- תפוח - 1 pc.;
- עגבנייה - 1 pc.;
- חזיר - 200 גרם;
- שמנת - 3 כפות;
- פטרוזיליה - 2 ענפים;
- מיונז - 1 כף;
- דבש - 1 כפית
- צנוברים - 1 כף;
- פרוסות לחם שיפון או חיטה לטוסט - 3 יח '.
בישול
שוטפים את גבעולי הסלרי הירוקים, הסר את הוורידים הקשים מלמעלה וחותכים לעיגולים דקים. שוטפים היטב את האשכוליות במים קרים. לאחר מכן שוטפים במים רותחים. חותכים כל אשכולית לשני חלקים. הסר בזהירות את העיסה, שחרר אותה מהגלדים והזרעים. חותכים את בשר האשכוליות לחתיכות קטנות.
קלף את התפוח מזרעים, חתוך לפרוסות קטנות ודקות. מערבבים עם סלרי ואשכוליות. קוצצים דק את הקמח לקוביות. שוטפים, מייבשים וחותכים את העגבנייה לחתיכות קטנות. מוסיפים את הקערה והעגבנייה לסלרי.
מערבבים מיונז עם שמנת כבדה ודבש. לזרוק פטרוזיליה במים קרים ויבש מעט. מטגנים את הלחם בטוסטר או מייבשים בתנור.
שים את הסלט בחצאי אשכוליות. יוצקים רוטב, מפזרים צנוברים. מקשטים בירקות ומגישים עם טוסטים חמים.
סלט "הנאה מפירות"
תצטרך:
- ענבים - 10 פירות יער;
- יוגורט - 200 גרם;
- אגוזי מלך - 0.5 כפות;
- עלי סלט ירוק - 3-4 יח ';
- קיווי - 1 pc.;
- פלפל אדום אדום - 1 pc.;
- תפוח - 1 pc.
- גבינה - 50 גרם;
- חתיכות אננס משומר - 3 כפות
בישול
שוטפים את התפוח הירוק, החתוך והליבה. מגררים את התפוח על פומפיה גסה. קולפים וחותכים את הקיווי לפרוסות דקות. חותכים כל גרגרי ענבים לחצאים. חותכים את הגבינה לרצועות דקות. טוחנים אגוזי מלך בעזרת סכין או בלנדר.
שוטפים את החסה הירוקה במים קרים ומייבשים על מגבת למשך 10 דקות. ואז קוצצים את הסלט עם חתיכות גדולות עם הידיים.
פלפל גפן מתוק חתוך לרצועות דקות. מערבבים גבינה, אגוזים, פירות וירקות. הוסף עלי חסה. מתבלים ביוגורט שמנת. פרשו את הסלט וקשטו בירקות.