הוויסקי הוא מוצר אוניברסאלי לפי שיטת הצריכה והחטיפים שניתן להגיש איתו. ניתן לשתות ויסקי גם בבוקר וגם בארוחת הצהריים. ובצורה של אפריטיף, ובצורה של עיכול. ואם תרצו לשתות ויסקי בזמן האכילה, מומלץ לדלל אותו עם 2/3 מים. בטעם זה הוויסקי מסתדר טוב עם הכלים.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
ויסקי רווי אידיאלי לעופות או לבשר, במיוחד אם הוא מבושל על ברביקיו עם עשן. בוממור מומלץ לשליו, בלייר אתול - לצמח צבי טרי.
2
יש להגיש ויסקי סקוטי עם צדפות, תמנונים, צדפות או צדפות צדפות. היפנים ממליצים על ויסקי לשתות אך ורק עם סושי ודגים מעושנים. לדוגמה, דלוויני מתאים היטב לסלמון מלוח. בצרפתים יש גם מגוון נהדר של מתכוני פירות ים טעימים, שהם נהדרים לוויסקי.
3
לזניה בשרית בסגנון איטלקי או מנות בשריות גרמניות גרידא - ויסקי מיושן יוסיפו טעמים חדשים למנות אלה. ויסקי טוב גם למנות ירקות - תבשיל או סלט ירקות טרי.
4
טעם פטריות יכול להיות גוון טוב לוויסקי איכותי. לדוגמה, טיפוס מפטריות פורצ'יני הוא בטוח תוספת נעימה לכוס ברנדי משובח.
5
וויסקי שומני טוב עם שוקולד מריר ואגוזים. אגב, אפשר למרוח ויסקי כזה על פודינג שוקולד או עוגה.
6
ויסקי עם טעמי דבש או פירות הוא התוספת הטובה ביותר לפירות יער ופירות. משקה עם קינוח קרמל מהנה במיוחד. בושמלים רק ידגישו את המתיקות של עוגת פרי.
ז
לטעימות, קרקרים או חביתות עם קוויאר אדום טובים. הם מנקים בצורה מושלמת את החיך ומאפשרים לכם להשוות בין טעמם של סוגים שונים של ויסקי.
עצות שימושיות
ויסקי הוא תוספת נהדרת ליצירות מופת קולינריות, ולעתים קרובות אחד המרכיבים. שפים משתמשים בוויסקי כחלק ממשחות ורטבים, לפעמים במרינדה.
- מה מוגש עם ויסקי
- סוג של מילים זרות