איזה ויטמינים שימושיים מכילים קוקוס

קוקוס הוא פינוק אקזוטי. זהו פרי דקל קוקוס גדול. יש לו קליפה חומה מדובללת. אכלו את העיסה וחלב האגוזים. הם טעימים ובריאים להפליא. בשל הריכוז הגבוה של ויטמינים ומינרלים, הקוקוסים משמשים לא רק לבישול, אלא גם בקוסמטולוגיה ורפואה.

בחר את המתכון שלך

מה התועלת של הקוקוס

הקוקוס מכיל ויטמינים B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, PP. הוא גם עשיר בחומצות אמינו, נחושת, ברזל, אבץ, זרחן, מגנזיום, אשלגן, נתרן, מנגן, סלניום, גלוקוז, סוכרוז ופרוקטוז. שמן קוקוס, ממנו האגוז 40%, הוא מוצר תזונתי בעל ערך. הוא מכיל חומצה לאורית, שניתן למצוא גם בחלב אם.

חלב קוקוס ועיסה מועילים למחלות עצבים, אורולוגיות, לב וכלי דם, סוכרת, חיסון מוחלש, בעיות בבלוטת התריס וליקוי ראייה. קוקוס הוא האמין כי הוא ללא כולסטרול. פחם פעיל מופק גם מפרי אקזוטי.