מכל הבחינות, תאילנד היא מדינה גן עדן, אפילו הפירות כאן הם גן עדן. והמגוון שלהם מדהים. אילו פירות אקזוטיים במדינה זו עלי לנסות בלי להיכשל?
בחר את המתכון שלך
ג'קפרויט
פרי ענק שמשקלו המרבי יכול להגיע ל 40 ק"ג. מספיק עבור משפחה גדולה או חברה ידידותית. אפשר לאכול כמעט כל דבר בפרי הזה. את העיסה נאכלים טריים או מוסיפים לתבשילים שונים. עצמות מבושלות ואז מטוגנות. הטעם משונה, ולכן עדיף לקנות כמה פרוסות לדגימה (למשל בסופרמרקטים).
דוריאן
פרי משונה מאוד, שריחו בהתחלה דוחה ואף גורם גועל עבור חלקם. אבל אם תכבה את הריח ותטעם את הפירות, עבור רבים הטעם ייראה גן עדן. מספר גדול של חומרים מזינים בהרכב דוריאן הופך אותו גם לאפרודיזיאק. זה פשוט הריח הכי לא הכי חודר לכל מקום, אז עדיף לא לאחסן אותו בחדר, אל תיקח אותו למטוס. במקומות ציבוריים רבים יש אפילו אייקון האוסר על אכילת פרי זה.
ליצ'י
פרי עסיסי מאוד. קליפת הפרי קשקשית. היא מסתירה את הבשר הרך. מקום הולדתו של הפרי, אגב, הוא סין, אך אם אין רכבת המתוכננת לסין, עדיף לנסות זאת בתאילנד.
לונגן
עין הדרקון - כמו שרבים מכנים פרי זה. הבשר מזכיר מעט את ליצ'י. הקליפה בצבע חום בהיר: קל מאוד לנקות את הלונגן.
מנגו
אי אפשר לדמיין את תאילנד בלי הפרי הריחני הזה. הוא נאכל טרי, הוא הופך לסלילי צינה בחום, ומוכנים איתו כלים רבים. יש אנשים שאוהבים את הפירות הירוקים טוב יותר, אבל הבשלים הם הטובים ביותר - צהוב עם גוון ורוד. תענוג שמימי באמת.
מנגוסטין
הקליפה העבה בצבע אדום-סגול מסתירה את הפרוסות העדינות ביותר. הטעם רווי בחומציות קלה. יש להיזהר, "לחתוך" את הפירות, מיץ הקליפות כמעט בלתי אפשרי להסיר.
רמבוטן
פרי יוצא דופן, שרבים מכנים אותו מדובלד. כך הוא נראה. אבל אתה בהחלט חייב לנסות את זה. אדום מבחוץ, לבן מבפנים ופרי עדין וטעים מאוד.
כמובן שזו לא כל רשימת הפירות התאילנדים, אבל המתנות המפורטות בטבע נותנות מושג מושג על ממתקים מסורתיים.